盐城举办直饮类食品生产质量安全培训班

　　为了进一步强化对牛奶、饮料、酒类、纯净水等直饮类食品生产质量安全监管，6月14日，盐城市直饮类食品生产质量安全培训班在射阳县举办。来自全市各县(市、区)市场监督管理局(食品药品监督管理局)分管领导、职能科室负责人，全市51个基层市场监管分局分管负责和108家直饮类食品生产企业负责人共300多人参加了此次培训。

　　培训主要围绕全市直饮类食品生产质量安全面临的主要问题提出解决方法，并就下步全市直饮类食品生产企业专项整治进行培训。培训依据盐城市直饮类食品质量安全面临的主要问题，结合生产企业和县(市、区)市场监管部门的授课需求，盐城市食品药品监督管理局食品生产监管处王福亮处长围绕饮用纯净水、液态乳制品、浓香型白酒以及常见饮料的生产及质量控制，并结合日常监督检查重点等方面进行了详细的诠释，重点讲解和学习了《食品安全法》及相关法律、职业道德，以及企业诚信建设、市场准入相关制度、食品风险防控措施及关键质量控制点、食品营养标签、食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定等有关内容，受到参训人员的欢迎。

　　培训期间，参训人员还到射阳县辉山乳业进行了现场观摩。(王福亮 李传平)