丹泉洞藏酱香酒专家品评论证会成功举行

丹泉集团董事长

中国酒业协会理事长

江南大学副校长、原生物工程学院院长

中国白酒界泰斗、中国酒业协会白酒专家组原组长

品评会现场专家

丹泉洞藏15品评结果

丹泉洞藏20品评结果 品评会现场合影 

      近日,由河池市工业和信息化局、南丹县政府主办,丹泉酒业和新食品杂志社承办的丹泉洞藏酱香酒专家品评论证会,在南丹县广西丹泉酒业“洞天酒海”广场成功举行。

        此次品评论证会由中国酒业协会、国家食品质量监督检验中心等权威机构鉴证。中国酒业协会理事长王延才,国家食品质量监督检验中心副主任程劲松,江南大学副校长、原生物工程学院院长徐岩,中国白酒界泰斗、中国酒业协会白酒专家组原组长梁邦昌,国家首席品酒师、原茅台公司副总工彭茵,中国著名白酒专家、国家特邀白酒评委李大和等6位中国白酒行业专家品评。

        白酒专家们分别对丹泉洞藏15和20进行了品评论证,并由江南大学副校长徐岩现场宣布品评结果。丹泉洞藏15:微黄透明、酱香幽雅,陈香陈味明显、绵柔甘润细腻、酒体协调柔顺、空杯留香持久,具有酱香陈年酒的风格。丹泉洞藏20:微黄透明、酱香典型,陈香陈味明显、馥合香气幽雅,酒体协调、柔顺丝滑、细腻,空杯留香持久,具有酱香陈年酒风格。

        丹泉洞藏酱香酒专家品评论证会的成功举办,以及专家们对丹泉如此之高的评价,为丹泉独有的品质提供了有力的凭证,同时也正式开启了丹泉振兴桂酒的历史新征程。

        中国白酒著名战略咨询专家铁犁,广西酿酒协会理事长、广西轻工业科学技术研究院党委书记、院长程劲芝以及广西酒类行业协会理事长、广西广糖酒业董事长张洪建等行业专家,以及河池市有关领导,河池市直工信、商务、市场监管等相关部门领导,南丹县四家班子主要领导及职能部门领导出席见证本次品评会。