丰县市场监管局猪肉质量专项检查取得阶段性成果

　　为加强猪肉质量监管，全面提高猪肉质量安全水平，确保全县人民群众吃上放心肉、安全肉。丰县市场监管局组织开展猪肉质量专项检查，取得阶段性成果。检查期间，累计出动执法人员526人次，检查农贸市场、大型餐饮单位、超市等猪肉生产经营单位284家，查处销售未经检疫猪肉10户、没收未经检疫猪肉86公斤、抽检疑似注水肉6批次，发放宣传资料5000余份。一是强化组织领导。制定工作方案，确定工作目标、工作重点和工作步骤，抽调工作人员、执法车辆，实行专项检查联合执法，明确了各相关单位和工作人员的工作职责，相互协调、资源共享。二是加强执法检查。在县食安办的组织下，县农委、公安、城管、市场监管执法人员对全县生猪屠宰、猪肉及肉制品生产经营单位进行拉网式排查，发现销售、使用未经检验检疫的，一律从严从重查处，案值较大的现场移交公安机关调查处理，切实净化肉品市场环境。三是实行责任追究制，按照“谁主管，谁负责，谁出错，谁负责”的原则，对不负责任、工作滞后、甚至失职渎职的工作人员或单位，将进行“有错无为”问责，追究工作责任。四是加强宣传引导。印制食品安全宣传资料，向老百姓介绍如何选购生鲜头、肉制品，如何识别注水肉，公布咨询投诉举报电话，引导群众发现问题肉制品及时向有关部门反映，切实维护自身权益，发挥社会监督作用，形成社会共治。

　                                                                                                                                    　（丰县市场监管局）