为啥一次吃100个汉堡、100个寿司…… 大胃王妹子竟还是个瘦子

　　中国江苏网9月5日讯（记者 郭蓓 通讯员 刘敏）最近，日本的大胃王妹子走红，不要看她萌萌像邻家妹妹，其实她却是顶级奢侈品，一般家庭养不起。她一次分别吃掉 100 个汉堡，100 个寿司，100 个鸡蛋或 2.5 千克的纳豆饭……更奇怪的是，这个超级“饭桶”竟是个瘦子，秘诀到底是啥？

　　 “大胃王”到底有啥特异功能？
　　网络上介绍，医生推测可能由于大胃王妹子消耗的“褐色细胞脂肪”比一般人多，这让她可以吃下大量食物又迅速消化，难道这就是吃得多而不胖的秘密？
　　先来科普下，啥是褐色细胞脂肪？东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨解释，褐色细胞脂肪是脂肪的一种，主要用于燃烧功能，通过产热作用来维持机体的能量代谢平衡。而饱腹感受很多因素的影响和调节，大胃王可能与胃的容积有一定关系。

　　 为啥吃这么多还不吐？
　　中大医院消化科主任消化科施瑞华主任解释，正常人吃多了会觉得不舒服，是因为食物超过了胃囊能容纳的量，胃壁肌肉过于紧张，这时胃内压力上升胃腔增大、胃壁紧绷，食物通过幽门进入肠道的量会增多。刚开始不会造成太大影响，但如果继续“入多出少”，胃里压力继续上升，超过了贲门环压力，食物就会返流到食道，人就吐了。正常人肯定会吐的，不吐也会把胃撑破，这个是可能的。
　　不过这种情况比较少，因为在这之前，多数人已经难受到通过扣喉等方式造成呕吐反射，人为让贲门环开放，制造呕吐缓解胃部压力。但不得不提，大胃王们是经过特训的，所以才能吃得多还不呕吐。

　　为啥瘦子吃这么多，患病啦？
　　难道这么不公平？吃这么多还是个瘦子？对于“勒紧裤腰带”要减肥的妹子来说这就是晴天霹雳啊！难道她患了啥病？
　　施瑞华教授介绍，吃很多还很瘦，可能是消化吸收有问题，由于缺少一种消化酶，所以吃了不消化所以白吃。有可能吃进去的食物没有经过小肠，因为食物营养的吸收主要是在小肠，还有可能会有代谢类疾病。但都要经过科学检测才知道原因。
　　营养师夏朋滨介绍，吃多反而不胖，可能是隐藏某些代谢性疾病，但有些人代谢基数高，他比别人需要更多的能量来维持生命活动。

　　 大胃王的胃比一般人大？
　　所谓大胃王，木下的胃真的比常人都大吗？网络上报道，大胃妹子的胃可撑大66倍！
　　“66倍，数字有点耸人听闻，一般撑大1-2倍就应该很大了”夏朋滨解释说，由于胃是个肌肉器官，胃壁的伸展性也决定胃部容量大小。但随着饭量的增加胃会被逐渐撑大，只有通过一段时间的节食才能使得胃部缩小。
　　胃部被撑大也有隐患。“普通人在一定可承受范围有可能通过多进食把胃口撑大，但如果进食过多，胃动力不足，胃得不到休息更可能‘罢工’。”施瑞华教授说。

　　 要不我们也来练练“大胃王”？
　　据日本媒体报道，“大胃王”是经过训练出来的，训练一个强有力的下颚，有助于迅速将食物切割并且吞咽；同时想办法使得胃容积变大；还要坚持运动，通过锻炼减少腹部脂肪，让胃可以扩张的空间变大。
　　对于怎么吃也不会胖的体质的人，经过上述训练，是不是也可以去当“大胃王”？施瑞华指出，这是不健康的病态。应该倡导细嚼慢咽，七八分饱，少量多餐。暴饮暴食带来的后果，有可能导致急性重症胰腺炎、脂肪肝等相关疾病。