高邮市汤庄镇从丝瓜络到化妆品 探寻农业转型升级之路
06.05.2015 12:20
本文来源: 农业委员会
据了解，种植丝瓜出售丝瓜络，有两个制约因素。一是国际行情的制约，一旦行情波动，种植收益必受影响，有基地而无稳定的销售渠道；二是受劳动力制约，种植丝瓜，初加工成丝瓜络，需要大量的劳力，而且丝瓜成熟时，正是大暑天。随着个私企业的发展，就业门路增多，农村劳动力大多外出打工或到附近民营企业上班，工作相对轻便，而且收入稳定，种植丝瓜热情渐趋下降。
目前，高邮市汤庄镇汉留片区只有300亩不到的种植面积，而且丝瓜络加工企业仅剩一家。这家企业老板还在外地租赁了百十亩土地种植。这家企业已经不再出售原始的丝瓜络，而是加工成搓背器（搓澡用品）出口。虽然利润微薄，还是有利可图。笔者曾前去调研，问及产品加工。老板说，也曾加工成鞋垫、床垫等，因为丝瓜瓤吸水性强，国内市场需求小，国际市场也行不通，因此，产品单一，销量有限，勉强撑持。
民众于丝瓜并不陌生，家前屋后常有种植，虽然此丝瓜非彼丝瓜，但其作用相差无几。
丝瓜，又称天罗、蛮瓜、吊瓜、布瓜，为葫芦科一年生攀缘性草本植物。丝瓜不仅是上乘之食品，而且具有很高的药用价值。李时珍的《本草纲目》记载：“丝瓜老者，筋络贯串，房隔联属。故能通人脉络脏腑，而去风解毒，消肿化痰，祛痛杀虫，及治诸血病也”。随着医学研究的深入发现，丝瓜全身都可入药，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。
丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。
丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸肋胀痛。丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。
丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能，被称之为“美人水”。
丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。
丝瓜全身都是宝。然而就是这样的宝物，却由高峰跌入低谷。当地镇村干部在惋惜其衰微的同时，深刻分析原因。发现主要是出售原料增加值不高，而劳动强度大，虽有加工也很低级，附加值很有限，而且市场受制于人。欲振兴这一产业，必须在精深加工上作出努力。有人因此断言，谁走出第一步，成为第一个吃螃蟹者，谁将得到丰厚的回报。
还真有一位能人以诗人特有的敏感和独到的眼光，看到了丝瓜的潜在价值，看准其美容作用，把产品的主攻方向立在丝瓜上。这位能人就是汉留籍在南京打拼的蔡明勇。这个发现对蔡明勇来说似乎来得很偶然。一次几位友人席间闲聊化妆品，大家都认为，市场上品牌很多，土洋杂糅，但纯天然的太少，不利于保健。他人说而无意，蔡明勇听而有心。他想，家乡有包括丝瓜在内的众多具有美容功用的植物，如果加工成化妆品，一定大受欢迎。想到了就干。蔡明勇带着自己的想法，与多家科研单位联系，委托他们以丝瓜等植物为主原料，研制开发化妆品。不消一年，“千纤草”化妆品研制成功，小规模投放市场,受到年轻人，特别是大学生的热烈追捧。
有产品就需营销，运用何种营销模式，也将决定产品市场成败率。又是诗人的敏感打开了蔡明勇的思维之门。一次朋友网购，让其代收货物。这简单的代收之劳，却触发了蔡明勇的联想，“我的化妆品为何不通过网络销售呢”？女人离不开化妆品，化妆品更需要女人。一个营销方案酝酿而成。他借淘宝网征集品牌“金陵十二钗”美女经销商。这一举动，一箭双雕，既找到了合适的合作伙伴，又扩大了“千纤草”的知名度。全国十二家网店同时开张，分别以金陵十二钗命名，成为网络趣谈。网络营销一炮打响,“千纤草”仿佛明星，成为化妆品界的新宠。从萌生创意到实现网络销售，蔡明勇用了两年时间。
随着销售的日渐火爆，蔡明勇2008年4月创办扬州十二粉黛生物科技股份有限公司，2010年，出于降低原材料运输成本和报效家乡的考虑，蔡明勇将企业从南京建邺区迁至高邮市汤庄镇汉留片区工业集中区。从征地、建厂房、购设备、组建农村经济合作社、建立种植基地，一路推进。一家总投资1亿元、注册资本金3000万元，集农产品种植、收购、加工、销售于一体的高科技服务型企业拔地而起，矗立在汤庄大地上。
说起“十二粉黛”品牌，还有一段佳话。扬州自古出美女，扬州也是生产老字号品牌化妆品的城市。对古典文学有着浓厚兴趣且为诗人的蔡明勇捕捉到新的灵感。2008年，借力有关方面的支持，评出古代扬州籍十二位才貌双全、德艺双馨的美女，作为产品形象代言者。将企业名称和产品品牌定名为“十二粉黛”，不仅富有诗意，富有美感，更是消费群体的细分。
又是六年过去了，“十二粉黛”发展得如何？笔者就此进行了调研，总体可概括为五个方面。
一是员工队伍素质普遍较高。“十二粉黛”现有职工135人，其中大专以上文化程度45人，中专及高中以上文化程度40人，中高级工程师4人，各类技术人员28人。
二是企业实力不断增强。公司拥有资产4524.4万元，其中固定资产1490万元。标准化厂房10000平方米，全自动灌装流水线1条、半自动灌装流水线2条，以及多台套先进生产、包装、检测、品保、配料设备。销售额年年攀升，2013年实现销售6201万元，利税650万元；2014年实现销售8205万元，利税1178万元。2012年通过ISO9001质量体系认证和ISO4001环境管理体系认证。
三是农民得到真正实惠。公司与430家农户签订农产品收购合同，种植面积达1000亩。仅种植丝瓜，农民每亩可得纯效益4000元，比过去出售丝瓜络每亩增收2000元左右。“十二粉黛”所用原料之一的“丝瓜水”是从丝瓜茎上收集的，待丝瓜成熟之际，距根部一米处剪断，用广口瓶套上，每亩可收集“丝瓜水”2000斤，每斤收购价4元。“丝瓜水”加工成化妆品，效益又一次提升，二次分红，农民又一次得益。丝瓜络、藤、根还可再利用。比较出售丝瓜络，每亩纯收益提高多少，不难计算。
四是产品研发持续给力。公司与南京野生植物综合利用研究院建立了长期合作关系，公司内部成立扬州市天然绿色护肤品原料工程技术研究中心，聘请南野研究院及国内顶尖专家领衔，先后研发天然植物护肤品120多个，农产品加工产品专利3个。为方便研发，公司还就近流转了400多亩土地，设立了“千纤草生态美肌园”种植研发基地。
五是网上销售获得巨大成功。公司分别在高邮总部，以及扬州、南京、上海等地建立电商平台，产品覆盖淘宝、京东、乐峰、唯品会、苏宁易购、QQ团购等主流网上销售渠道，90%以上的产品都是网上销售。去年“双十一”一天网上销售超过350万元，被淘宝网及相关媒体评定为“化妆品网上销售第一品牌”，稳坐国内化妆品生产十强企业宝座。
未来的“十二粉黛”如何走？公司有明确的定位。一是指标定位，今后三年，将实施“125”工程，即今年销售实现1亿元、明年实现2亿元、后年实现5亿元。二是产品定位，依托雄厚的科研力量，将现有的“千纤草”“千呢花园”“绿扬十二粉黛”等系列产品提升整合成“农”字号纯天然绿色产品，将产品打造成具有东方特色、含有古典配方、与中草药糅合而成的国货化妆品第一品牌。三是市场定位，网上网下结合，以网上为主，计划投入2000万元，招收大中专毕业生75人，专门从事电商服务，在三年内建立起“国妆门”电商平台。
蔡明勇从一个想法到创办一家农产品精深加工企业再到成为江苏省民营科技企业、扬州市科学技术重点企业，产品获得扬州市名牌产品、江苏省高新技术产品，用了整整十年。
梳理“十二粉黛”的发展过程，不难发现，决定其成功的有着这样几个要素。首先，要有创意。创意即创造性的想法，没有新想法，不敢大胆想象，一味沿袭他人的套路，一步一趋，丝瓜络还是丝瓜络，绝不会变为化妆品走上女人的化妆台。其次，要善于借助科技力量。如果没有科研人员的介入，蔡明勇的想法总归是想法，而不会变为现实，“十二粉黛”投入巨资开展研发，使其新品不迭出，产品科技含量与日俱增，几年来，销量大幅提升，而没有一封负面投诉。以质量求生存，以质量赢客户，背后是强大的科技力量支撑。再次，要有新型装备支持。“一口大缸几根棍”的化学日用品生产时代早已过去，所谓“用工业的思路发展农业”，其重要的一条就是运用新型装备、先进设备进行农产品的加工生产，使其集约化、高效化和标准化。最后，要借力信息技术。提篮小卖、布摊设点，是传统的销售模式，步入信息时代，产品销售也必须与之相适应，借力网络载体，方便、快速、安全、节约地将产品送进千家万户。“十二粉黛”的成功，一定程度上是信息技术的成功运用。
从丝瓜络到化妆品，汤庄人用了至少二十年。这二十年无疑是艰难而痛苦的，但却是卓有成效的，他们用勤劳、智慧和勇于探险的精神，迈出了革命性的一步，探索出了一条农业转型升级之路。他们用生动的实践证明：农业转型升级是必须的，是可能的，也是大有作为的。
寻常的丝瓜能不能得到进一步的深度开发利用，有待于蔡明勇们的不断探索和努力。丰富的农产品能不能成为工业产品而拓宽农业转型升级之路，有待于一切有识之士的大胆探索和不懈努力。
作者：姚正安
本文来源: 农业委员会
06.05.2015 12:20