东兴镇海镇村 流水·美食·人家

 图/朱其

　　沙上之地，源于长江，土地肥沃。围堤造田，乃先人博弈自然的智慧。旧时江面宽阔，先民将江称之为“海”，因筑坝拦洪，故名“海坝”。后来，这片土地商贾云集、集镇繁荣，又有“镇海潮、保平安”的期望，故取名“海镇”。

　　沿公新公路西行至美人港边，便来到海镇村。聚沙成洲，沧海桑田，如今的海镇村不再是个临江村，村民再也不用担心“海潮”来袭。水韵天成的这片土地，有着独特的美感与超逸的灵动。

　　美人港、火叉港、横港三条骨干河道，构成海镇村的天然“脊骨”。村内更是水系发达，河网沿圩密布，家家临水，户户枕河，碧波荡漾。平日里，村民或结伴而行，沿着河边道路散心；或独自支起鱼竿，安逸做一钓夫。小桥、流水、人家，相互映衬，一幅江南水乡的美丽风景。

　　海镇村因水而生，亦因水而旺。在海镇村，随处可见波光粼粼的水面，水下则是养殖的各种鱼虾、螃蟹。说出来你可能不信，这里的鱼儿竟然养在“跑步机”上！海镇村打造的“跑道养鱼”循环生态农业产业链，还登上了央视《致富经》栏目。经过“锻炼”的鱼味道自然不同，每到休息日，这里便云集了各路垂钓高手，享受抛竿之乐，垂涎水鲜之味。

　　“以貌取物失诸蟹，岂知内蕴非同凡。”金秋时节，稻熟蟹肥，海镇村鲜美的螃蟹开始挑逗你的味蕾。这里有远近闻名的规模螃蟹养殖基地。袁枚在《随园食单》里特辟一节讲述螃蟹的食法：“蟹宜独食，不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟，自剥自食为妙。蒸者味虽全，而失之太淡。”不来吃？只能说太可惜了。

　　水的滋润，让海镇村四季皆有美食，可谓“吃货的天堂”——“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，春天来品鱼，鲜味十足；“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回”，夏天来吃梨，清凉滋润；“紫蟹霜肥秋纵好，绿醅蚁滑晚慵斟”，秋天来尝蟹，肥美香甜；“寒羊肉如膏，江鱼如切玉”，冬天来食羊，补中益气。还有那地道的东兴老豆腐、百叶，尽是回味无穷的农家味道。

　　海镇村还是鼎鼎有名的“美丽乡村”。在推进美丽乡村建设时，海镇村也不忘水元素，以农民公园为主要景观节点，以沿河生态景观带为辅助，将清流水韵渗透至各自然埭，达到开窗见景、下楼亲水的效果，营造纯朴自然的田园风情。

　　清晨推开窗户，满目的翠绿，新翻的泥土气息混合着花香传入口鼻。走进农民公园，微风轻拂，扬起淡淡幽香，莺歌燕舞，演奏着悠扬的乐曲，宛如一幅生态美丽画卷徐徐铺开。若此时恰巧飘下零零星星的雨点，薄薄的青雾像轻纱似的，浮在水塘里，穿梭在树木间，朦朦胧胧，涟漪圈圈。此情此景，唯有静静地坐在长凳上，观赏着身边的美景，品味着这里的一花一草，守候着“偷得浮生半日闲”的心境。