南京专家：花椒炖梨可解寒咳 热咳并不适用

　　孩子咳嗽，很多家长都习惯让孩子多吃梨，直接吃或和冰糖等一起蒸。相关专家介绍，梨和花椒一起炖用来解寒咳的效果不错。

　　这两天，天气忽冷忽热，汪阿姨的小孙子一不小心就感冒了，咳嗽非常厉害。邻居家阿婆提供了一个小妙方，即用1只生梨, 在上面戳5个小孔，孔内各塞花椒1粒，隔水炖熟, 冷却后去掉花椒，吃梨喝汁，效果不错。汪阿姨给孩子试了下，吃了四五顿，果然不咳了。

　　南京市妇幼保健院儿童保健科苏恺主治中医师介绍，花椒性味辛、温，具有温中散寒、除湿止痛的功效，对多种细菌、病毒具有抑制作用，还能镇静、调节免疫功能；梨味甘、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。花椒炖梨既有花椒的热性，又有梨的凉性，能把二者的优势结合起来，调和药性，梨的凉性被花椒的热性控制住了，而梨润肺止咳的功效则被发挥。

　　“依据药理，这个验方主要针对风寒咳嗽，热咳并不适用。”苏恺说，家长可以通过孩子的一些症状区分寒咳还是热咳。据介绍，风寒感冒症状多是头痛，鼻塞流清涕，服药后可喝些热粥或热汤，帮助出汗，以便借助药力驱散风寒。而风热感冒主要症状是头胀痛、伴有咳嗽，并有发烧迹象、舌尖发红、舌苔微黄等，还有些患者会感觉口渴，想喝冷水等。