南京一菜馆“宝马”送外卖 “专供”写字楼白领

　　一辆宝马MINI停在河西CBD的新地中心大楼正对面的停车位上，引来了出入大楼白领的关注。据悉，吸引人们注意的是，这辆宝马MINI是为这幢河西白领云集的大楼来送外卖的。业内人士称，追求生活品质的都市白领的午餐已不局限于填饱肚子，这给了中高端的外卖生存空间。

　　很新潮：MINI送外卖，你见过吗

　　一辆价值20多万元的MINI车，每天一早便停在河西金融机构最集聚的新地中心门前，虽然这辆MINI不是限量款，却引发不少出入大楼白领金领的关注。而抓人眼球的是这辆MINI却做起了外卖生意。据悉，在这辆价值外观时尚的MINI引擎盖上，大大地贴着“高品质餐饮外送，专为新地中心而来”。

　　新地中心多位白领告诉记者，这辆MINI车属于这家外卖公司的老板所有，来这里停放不仅是一个形象展示，而在业务繁忙时，也会加入宝马外卖的送餐队伍，来体现外送店的高品质。据介绍，这家外卖店主要是采用一种中央厨房配菜的方式，之后通过车辆运送到新地中心及周边。和外面的快餐不同的是，包装、菜品的规格都要较普通外卖高，当然价格也不便宜，最便宜的也需要16元，通常在20多元。

　　有需求：河西商业餐饮分散

　　“河西及新街口，我们已经有了三个门店，为白领金领提供上门服务，宝马车外送又能符合这些顾客的‘面子’，开业一段时间，顾客越来越多。”该家名为“蔡幸福”快餐公司的工作人员对记者说。

　　她表示，现在都市上班族工作压力已经很大了，因此，中午工作餐也不那么随便了，“以前就图能吃饱，现在还会注重品质，简单的一荤两素一汤的标准，似乎无法满足他们了。”该人士还表示，很多上班族的工作单位中午不提供餐食服务，并且像河西地区的商业餐饮区较分散，想吃顿像样的简餐价钱贵不说，并且还要走很多路，不太方便。而我们这家快餐公司，正是相中了这部分收入不错白领和金领的工作餐需求，提供门对门的服务。据透露，相关服务一经推出，经常是整个办公室一订都十来份，一天配送数量能达千份，增长速度很快。

　　新变化：中高端快餐市场变大了

　　“我们也会将数百份甚至千份的包装精致配有诱人水果的快餐送到五星级会场中，以搭配客户的会议档次。”“蔡幸福”的工作人员向记者介绍。据悉，随着八项规定、厉行节约的执行，很多单位在年底开会时已取消了几十桌的会议餐，取而代之的是引入一些中高端的快餐外送。 “传统的快餐无法满足高规格会议的需求，这给了装着可口菜肴和水果的中高端的快餐带来机会。”该人士称，一位南京高校的经济学者认为，虽然用品牌车辆、豪车的车身“代言”产品和品牌的商家在南京并不鲜见，但为“外卖生意”代言的却是头一次出现。虽然宣传的意味更浓一些，但可能是商家为能体现出自己产品的差异化做的一次尝试，用豪车、好车代言能够为产品定价获得溢价。从消费者角度而言，应该更注重本身产品的性价比，而不应该注重产品的外在“包装”。