一块抹布擦所有?江苏地方标准给住宿业套上"紧箍咒"

31.03.2019  14:30

  一块抹布甚至可能是客人用过的毛巾,既擦洗手台又擦杯子、又擦马桶,上一个客人用过的床单不更换,等等,从快捷酒店到星级酒店,这类酒店卫生服务乱象在我们神秘访客特别策划中已经多次曝光。2月28日江苏市场监督管理局发布《住宿业清洗消毒卫生规范》,并于今天(3月30日)实施。针对媒体曝光的问题,规范对清洗消毒设施设备、清洗消毒剂配制、客房清洗消毒、卫生间清洗消毒清洁工具清洗消毒等都做了详细规定。

  针对问题最突出的抹布使用方面,此次标准对抹布分色使用作出了具体要求,规定客房和卫生间使用的抹布应分色,颜色有明显区分,操作中不得混用。在南京一家酒店记者走访发现,工作人员在打扫同一个房间时至少要用到4种颜色不同的抹布,黄色抹布是擦恭桶(马桶内壁),绿色抹布抹尘的,蓝色是用来擦玻璃和马桶下面的侧面,咖啡色用来擦电视屏幕、镜子之类东西。不仅如此,标准中还规定,每个卫生间使用的抹布应一间一换,备用的干净抹布和已用抹布应使用不同标识的存放设施分别放置,避免交叉污染,而且同一块抹布在同一次清洁中使用顺序也有着严格规定。

  标准中还规定,酒店应当设置洗消间,洗消间内应设有饮具专用清洗池,并配备适宜的清洗消毒保洁设施,如远红外电子消毒柜、自动洗杯机、密闭的保洁柜等。饮具应在洗消间由专人负责清洗消毒,不得在客房内清洗消毒。标准中将客房清洗消毒划分为空气消毒、卫生间清洗消毒、布草清洗消毒、饮具清洗消毒、拖鞋清洗消毒等多个方面,所有物品均应一客一消毒。此外,这份标准中还对酒店其他用品用具清洗消毒、工业人员手部消毒、从业人员消毒操作个人防护,以及常用消毒剂计量等都做了详细规定。

编辑:顾名筛