徐州市局开展食品添加剂专项检查取得实效

　　一是明确工作重点。制定《食品添加剂专项检查工作方案》，明确监督监查重点，检查企业是否采购使用非食用物质、工业级原料等有关情况，严厉查处非法添加、以次充好、参杂使假违法违规行为。二是健全完善制度。督促企业落实好质量安全主体责任，建立健全进货查验记录、生产过程控制、环境卫生等一系列食品安全保障制度。三是把好监督检查关。采取“四不两直”的检查方式，对食品添加剂生产企业许可资质、生产场所、生产设备、检验设备、质量管理等进行全面检查。四是强化抽样检测。组织市级食品检测机构，严格按照食品安全国家标准对全市食品添加剂生产企业产品开展抽检工作。五是引导行业诚信自律。积极引导行业诚信自律，促进企业依法依规生产经营，保证产品质量安全。目前，该局共出动执法人员126人次，检查单位24家，抽检21批次。 

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