靖江果农各显神通闯出新出路

连日来，记者深入城乡各地采访发现，地产葡萄种植规模经多年盲目扩张，今年出现供过于求的状况：由扎堆上市引起的“价格大战”空前激烈，夏黑葡萄暴跌至3.5元/斤，农户每销售一斤净亏损0.2~0.5元；生长季暴雨连连，上市季外地葡萄“闹市”，地产葡萄遭遇“小年”。然而，面对地产葡萄“十面埋伏”的窘境，我市仍有不少种植户另辟蹊径，在最难年份创出“最佳效益”，带领全市200多个葡萄种植户闯出转型升级新路。

老高家的葡萄引发抢购大战

要说今年“葡萄季”谁是最大的赢家，孤山镇种植户高胜红当仁不让。

连日的采访，不断有种植户羡慕地向记者提起这个名字。高胜红家3万斤葡萄，4天全部卖光，老高没摆过一天路边摊，没跑过一次批发市场，每天都有十多个水果批发户等在田头，抢着给他当采摘工，只求老高能给他“安排”点葡萄。老高家的葡萄还从不还价，10元/斤，买多少都一个价。老高为啥这么牛？

昨天上午10点，记者来到高胜红的种植园，40亩钢架大棚内已看不到葡萄“身影”。“早卖光啦，8月底最后一批葡萄上市，几个水果贩子差点没为抢葡萄打起来。”高胜红说，他能这么“牛”关键就是葡萄品种选得好。他种的“阳光玫瑰”是一种中晚熟品种，上市期一般在每年8月底至9月上旬，这段时期正好地产水果断档期，他这10亩“阳光玫瑰”几乎是“独苗”，自然不愁卖，价格也能持续“傲娇”。

2001年以来，高胜红见证了地产葡萄从零星种植的稀缺品种成长到如今的地产水果头把交椅。“我头一年种夏黑的时候，整个靖江东片独我一家，那时候一斤夏黑能卖到18元。到了2010年几乎每个种葡萄的都种夏黑，夏黑跌到10元/斤，去年只剩下5元/斤，这个品种已经没有出路了。”高胜红告诉记者，从2011年起，他开始逐步改善葡萄园的品种结构，将销售季度往前和往后移，巧打时间差。

除了“阳光玫瑰”，今年高胜红又引进了十余亩“早夏黑”。“早夏黑”每年5月底上市，比目前我市最早上市的葡萄还要再早近一个月。首批“早夏黑”将于明年上市。

老郭家的葡萄园不卖葡萄

入秋后，城南园区昆圣村郭家葡萄园正式迎来销售旺季。在这个葡萄园，园主郭祥胜自酿的葡萄酒才是最大卖点，独创的“老地方葡萄酒”远销北京、广州等地。

郭家葡萄园坐落于公新公路一侧，占地十余亩。果园内种植的品种以乒乓葡萄和夏黑葡萄为主，亩均产量3000斤左右，经营这个葡萄园的是对年近七旬的老夫妻。“在靖江种了十多年葡萄，要说卖鲜果，靠我们俩摆摊销售肯定不容易，最初的时候就是因为销售难题才想到这酿酒的法子。”郭祥胜说，年轻时他在外当兵，部队附近就有个小酒厂，闲暇时他常去酒厂帮忙，日子久了也便学成了一套酿酒的手艺。

老郭酿酒用的是自家葡萄园新鲜果子，三伏天里用水分富足的乒乓葡萄酿酒最好。“自家酿的葡萄酒酿好后不能立即喝，最好要放一放，口感更好。”老郭告诉记者，与别家不同，他家的葡萄园在葡萄上市期生意平淡，来买果子、摘果子的客户并不多。等到入秋，大多数葡萄都下市了，他家才开始“大忙”，家中酿酒用的大缸都装得满当当的，还不够卖。

最近几年，随着沿江开发的推进，到我市出差的外地商户越多越多，在路边摆摊卖酒的老郭也意外“火”了，原本只是周边村民买回家尝鲜的“老地方葡萄酒”一下子卖到了北京、广州等地，还有上海、南京等地的老食客组团来订购，原本为解决销售难题而做的葡萄酒一下子成了老郭的“主业”。老郭开玩笑说：“最近几年我是不务正业了，但收入一点不比卖葡萄少。”

老陈、小戴家的“葡萄季”特别长

城南园区中桥村是我市小有名气的“葡萄村”，当地村民陈太和是我市首批葡萄种植户之一，面对空前压力，老陈自然不能坐以待毙。他在自家葡萄园内种下近10个品种葡萄，确保从7月初到10月上旬葡萄园都能不间断供应新鲜葡萄。

“10多年前我刚开始种葡萄的时候，那时候靖江人还习惯叫它‘酸果’，首批乒乓葡萄上市的时候大家都很稀奇，根本不愁卖。”陈太和回忆，最近几年市民的口味越来越难以捉摸，前几年最受追捧的夏黑今年也开始“失宠”，扎堆上市时只能卖3~4元/斤，跌破了盈亏线。

在陈太和看来，种葡萄也不能“将鸡蛋放在一个篮子里”，在保持常规品种的同时，他从周边地区引进了数个高端品种。在陈太和的果园里，有一张“葡萄周期台历”：7月上旬“夏黑”，8月中旬“美人指”，9月上旬“红高”，10月上旬“魏可”……这张台历周期约为110天，与普通种植户相比，陈太和的“葡萄季”延长了近一个月。

就在全市大部分葡萄都将下市时，马桥镇栗树农庄的“燎峰葡萄”卖得正欢。“普通葡萄一般挂果时间只有20天左右，燎峰葡萄可以挂果2个月。我们正在组织中秋节亲子采摘活动，目前报名参加的人特别多。”农庄负责人戴艳君说，葡萄要新鲜，葡萄销路更要“新鲜”，目前她正在积极探索通过微信等移动网络平台，将自家的葡萄打向市场。