淮安金湖动物卫监所做好动物产品质量安全监管

29.01.2015  12:12
本文来源: 农业委员会
        为保障春节期间动物产品消费安全和人民群众身体健康，金湖县动物卫生监督所组织执法人员，对全县范围内活畜禽及其产品交易市场、定点屠宰企业、肉品经营超市及贮存动物产品冷库等重点场所，进行了集中监管巡查。
        检查的重点，一是产地检疫申报制度执行情况；二是定点屠宰企业屠宰检疫申报制度、进场登记制度、卫生消毒制度与无害化处理制度执行情况；三是检疫人员上岗情况、屠宰检疫规范化操作及记录情况、“瘦肉精”监（检）测和信息登记情况；四是交易市场、冷库及超市的“两证两票”落实情况。
        通过检查发现，金湖县上市动物及其产品质量安全状况良好，对个别企业购销台账记录不规范、农贸市场摊主证不随物等问题逐一指出，并要求各单位（个人）迅速予以整改，保障春节期间上市动物及其产品质量安全。
作者：梁斌 高亚军 滕保荣
本文来源: 农业委员会
29.01.2015  12:12