泰州佑农环保产业科技有限公司：过期食品、餐厨垃圾、猪粪 成黑水虻“美味饲料”

今天，位于生祠镇大进村的“昆虫工厂”又售出一批饲料昆虫黑水虻。这个“昆虫工厂”养殖黑水虻所用的全是过期食品、餐厨垃圾、猪粪等废弃物。

该“昆虫工厂”占地面积90亩，由泰州佑农环保产业科技有限公司投资建设。公司负责人之一的李秀涛带领记者参观“昆虫工厂”变废为宝的过程。

只见在一幢幢钢架大棚内建有长形池子作为食床，池内都铺着一层“食物垃圾”，仔细瞧，可见“食物垃圾”内密布着一条条身长5毫米到2厘米不等的黑水虻幼虫。“我们将回收来的冷冻饺子、月饼、粽子、猪肉等过期食品按照一定比例混合、连同塑料包装袋一起粉碎后，铺设在食床内，喂养黑水虻幼虫。一张70米长、2.5米宽的食床内共投放着2吨左右黑水虻幼虫。”李秀涛介绍，眼前这批过期食品中含有巧克力等食品，因此呈黑色。有时候，工人用豆腐渣、米糠等过期食品按比例混合后铺设到食床内，饲料便呈米黄色。

钢架大棚北侧建有一排板房，包括育种室、虫卵孵化室、幼虫养殖室、蛹室、筛虫室等。在一间间幼虫养殖室内，猪粪、餐厨垃圾也被用来喂养黑水虻幼虫。

“黑水虻幼虫以动物粪便、农副产品下脚料、餐厨垃圾等为食，转化为蛋白质等自身物质，可以减少粪便、有机物垃圾等的污染，是一种富含抗菌肽、蛋白质的环保昆虫。”李秀涛说，公司建的这个“昆虫工厂”为规模养猪场解决了猪粪处理这个大难题，对猪粪进行预处理后投放5日龄黑水虻幼虫，只要4至6天，原本臭烘烘、苍蝇泛滥的猪粪就会变得干爽、臭味缓解，此时黑水虻幼虫已经长成了身长2厘米、可以出售的胖虫子。对于从周边企业食堂收购来的餐厨垃圾，“昆虫工厂”进行分离、油脂脱离、粉碎等处理后，则可制成饲料喂养黑水虻。

“黑水虻可直接喂食鱼、虾、蟹、鸡等，也可加工成饲料出售，利用虻虫作为饲料可避免有机饲料对水体的污染，符合现代环保的要求，而虫粪也是很受欢迎的有机肥料。我们这个‘昆虫工厂’不仅滚雪球般出产黑水虻，喂养过黑水虻幼虫的过期食品、猪粪、餐厨垃圾也全部作为有机肥出售，一举多得。”李秀涛说。

李秀涛介绍，今年5月份公司这个“昆虫工厂”投产以来，一个月可出产虻虫三四百吨，一年虻虫产量可达2500吨至3000吨。目前，通过喂养黑水虻幼虫，公司一个月处理掉2000吨过期食品、700多吨餐厨垃圾、400多吨猪粪。今后，公司还将和更多的食品企业、食堂、养猪场合作，助力更多的废弃物变废为宝。