徐州市局调味面制品等休闲食品专项检查取得实效

　　一是全面清查摸底。对辖区内调味面制品等休闲食品生产企业开展清查摸底，建立动态档案，掌握企业基本情况，严格实施生产许可，严把质量安全控制关，落实食品质量安全主体责任。二是把好监督检查关。以添加剂使用、微生物控制、出厂检验、标签标注等为重点环节，对调味面制品生产企业进行全面检查，督促企业建立健全进货查验记录、生产过程控制、环境卫生等一系列质量安全保障制度。三是把好抽检监测关。针对可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂以等指标，加大对调味面制品等休闲食品的抽检监测力度，对抽检不合格的企业下达整改通知书，责令企业停业整顿，并要求召回、下架问题产品。截至目前，该局共出动执法人员289人次，检查生产企业4家、小作坊15家，抽检4批，立案查处案件2件，销毁不合格食品64.4公斤。 

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