仪征市第五届“绿杨春早”名茶评比暨制茶能手大赛拉开帷幕

        4月8日，仪征市第五届“绿杨春早”名茶评比暨制茶能手大赛在18家茶叶生产企业同时进行。本次活动由仪征市农委、总工会、人社局联合举办，旨在提高我市制茶人员整体素质，提升茶叶生产制作水平，推动我市农业优势产业的科学、健康、持续发展。
        大赛组委会派出由三名同志组成的工作小组，对每家参赛企业制作过程进行全程监督。小组成员由市农委、总工会、人社局、劳模、志愿者、参赛企业等组成，既相互监督，使比赛公平公正，又让制茶企业相互学习，同时志愿者也是摄影爱好者，对我市茶产业起到宣传和推广作用。比赛中，各参赛选手按照绿杨春茶同一规程制作，根据鲜叶采摘要求和数量准备原料，现场制作绿杨春茶，成品茶将参加名茶评比。
        本次大赛组委会将对茶样得分第1名的企业颁发市“绿杨春早”名茶评比金奖；对茶样得分第2至4名的企业颁发市“绿杨春早”名茶评比银奖。对茶样得分前4名的选手，颁发“制茶能手”证书；第5至10名的选手，颁发“优秀选手”证书。同时获得第一名的选手，市总工会将授予市“金牌职工”荣誉称号。
        今年的名茶评比暨制茶能手大赛，采用“同一时间，不同茶园，统一规程，多企业共同参与”的形式，打破了以往统一提供鲜叶、集体制作的传统模式，由多家参赛企业在各自基地采茶、各自制作，让“仪征绿杨春茶”精湛的制作工艺得到充分而有效的发挥，所制的茶样真实体现了茶企业的制茶水平，突出了仪征“花语茶香，绿杨春早”的主题，进一步彰显了茶文化的独特魅力。