南京财经学校伙食管理委员会对学校食堂（超市）食品卫生安全进行专项检查

近日，南京财经学校李明庚副校长带领学校伙食管理委员会部分教职工和学生代表对食堂（超市）食品卫生安全进行了专项检查。

伙管会一行首先在校园超市查看了食品类商品的出厂日期、保质期和检测报告等，并检查了超市安全管理责任制落实情况，随后到食堂检查了食堂从业人员卫生健康证，查阅了索证、消毒、留样等台账，检查了安全管理责任落实情况，抽查了餐具、仓库、操作间等卫生情况，对食堂能严把食品进货验收、贮存、加工制作、销售、餐饮具消毒等环节表示满意。

一直以来，学校高度重视食品卫生安全工作，采取定期或动态检查相结合的方式，保障师生的身体健康和饮食安全，同时通过黑板报和宣传橱窗等形式进行广泛宣传。学校食堂被南京市江宁区食品药品监督管理局评为“A级示范”食堂。本学期，学校还建立了专门的学生社团“美食社”，进一步向学生宣传食品卫生安全。