暗访南京无证盒饭加工点 饭盒多次回收污水横流
近日，金陵晚报全媒体热线接到热心市民反映称，在南京市玄武区尖角营巷内有一家疑似快餐黑作坊，环境十分恶劣，门口污水横流，而且盒饭加工点正对学校大门。他告诉记者，自己实在为经常吃这家盒饭的人担心。
记者昨天进行了暗访，并且联系相关部门对该加工点进行了现场查处。
可回收的餐盒就摆在地上清洗
昨天午饭时分，记者来到了市民反映的这家位于玄武区尖角营的盒饭加工点，在很窄的巷子里，这家加工点却显得很“突兀”，因为记者赶来的时候，工人正搬着小板凳坐在巷子边上露天清洗着可回收的饭盒，而这些饭盒，竟然都是直接摆在地上。
记者暗中观察发现，这里使用的大部分都不是一次性餐盒，而是可以回收利用的。中午，就有不少的饭盒已经被回收，残羹冷炙已经被倒入边上的垃圾桶里，而饭盒则被堆在了地上，等待清洗，地上已经满是污水。
清洗的工具仅仅是一个大铁盆，倒上洗洁精，工人们把这些油腻的饭盒放入洗洁精浸泡的水中冲洗，旁边的两位大妈忙着最后一次清洗后，用地上的一块脏布将饭盒擦干。就这样，清洗完成了，他们就用其再次盛上饭菜。
生熟不分 切好的菜都摆在地上
记者在暗访中发现，这里的加工点屋内面积非常小，所以很多加工菜品的工序都被搬到了室外，而室外仅有一个遮雨棚。在室外摆放着砧板，工人就在上面切菜，记者发现，切完蔬菜，工人又开始切起了火腿肠，生熟不分，而且切制的过程中，工人并未佩戴手套和口罩等。
而在另一边，一盆切好的红辣椒摆在沥水的筐中，直接就被放在了污水横流的地上。还有的切好的花菜等其他食材，有的摆放在地上，有的随意摆在露天的台子上，没有任何遮挡措施。
厨房操作间里有两口大锅，地上掉了很多食材，墙上满是油污，工人们还在给每个饭盒里盛饭、盛菜，盖上盖后放入蓝色大筐中。一筐摆满后，就被放上一辆电动车后座，紧接着，有人骑着电动车绝尘而去，把这样的盒饭送到食客的手中。
记者询问一位家住附近的市民石先生，他告诉记者，自己每天必经这条巷子，每天都看到他们这样加工盒饭，“我早就觉得这样的环境太脏了，这盒饭肯定不卫生，是该好好查一下他们了。”
