中国江苏网11月13日讯 洪泽县岔河镇临泽村是远近闻名的“手工挂面村”,手工挂面加工技艺在当地已有百年历史。近年来,在镇村引导下,该村将这一传统的制面手艺予以推广和发扬,既彰显了村级产业特色,又解决了“空巢”老人和留守妇女农闲就业致富难题。(通讯员周洪明)