消费者买单的不仅仅是“生菜” 菜篮子“尝鲜”

　　开杯即食的生菜、个性化定制的生猪、在电磁波和LED光谱中生长的蔬果、可种在阳台花盆里的矮化蓝莓、富含花青素的黑色作物……细心的市民发现，一批农产品中的“先锋一族”近年来在市场悄然出现，其外形特征、功能效用，甚至是包装和营销的方式都颠覆了人们的传统认知。

　　一棵50多克的有机生菜可卖到9.8元，与菜市场2元一斤的普通生菜比价格翻了近50倍——在江阴华联一家超市的两家门店，记者在冷藏区发现了这种名为“高丽生菜”的蔬菜杯。一位有过购买经历的顾客告诉记者，其口感确实更为清爽可口，从包装外观上看也更时尚有趣，但是面对近十元一棵的价格，该顾客还是笑称“试一次就好”。据一位超市工作人员介绍，虽然周边都有高档住宅小区，但是该蔬菜杯近期的销售并不火，一天多则四五杯，少则一杯也卖不出。

　　“如果仅仅是玩概念和创意，那充其量只能‘时髦’一阵，新产品必须还得立足于品质和效用。”江阴市农林部门专业人士表示，基于先进科技的引入和现代化农业设施的广泛使用，“新奇特”农产品在今后一阶段无疑会更多涌现，但是考虑到成本核算，其市场售价一时之内“降下来”或许不大现实。

　　该人士同时表示，在这些平台上，许多绿色有机产品的价格甚至趋近常规产品，而有些以前被认为“稀奇物事”的种类到今天也已大众化，所以不排除今天的“新奇特”到了明天也会降下身价，前提是“产”得普及、“销”得对路。“只有当老百姓将其看做是‘好东西’而不仅仅是稀奇事，那这些品种的价值才真正体现出来。”(胡琦范绪锴)

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　　稿源：新华网

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