94元/kg日本米超市卖断货 业内称口感差不多
中国江苏网3月1日讯:继抢购日本电饭锅和马桶盖后,中国大陆游客最近又掀起一股抢购日本大米的热潮,据称有大陆居民甚至不惜花上接近1500元人民币来买5公斤的日本大米。日本大米由此也被誉为“中国最新奢侈品”。记者昨天走访市场发现,锡城有商家近日已趁势对日本大米进行推广展示,有超市的日本大米甚至在春节期间卖断了货。
每公斤90多元超市卖断货
在海岸城的一家高端超市,记者看到该超市内共有六七种日本大米,这些大米的外包装上不少都标着“日本越光品种”,其中还有两种专门设了展示区做推广。
仔细一看,这些日本大米还是有区别。有的是产自日本,有的则是从日本引种,但生产则在中国国内。当然,两种大米的价格也是相差很大。产地来自日本的大米每公斤价格多在90元左右,其中一种号称是最好吃的日本大米“瀛之光”每公斤价格达到94元。而一些日本引种国内生产的价格则要便宜一些,3公斤售价218元,折算到每公斤73元左右。而国产大米中那些高大上的精品大米价格每公斤也不过20元左右。
市中心恒隆广场内一家高端超市的店长曹小姐告诉记者,部分消费者在节日走亲访友时会选择进口大米,超市的日本原装大米目前已经卖断货,接下来会马上补货。“日本原装大米有一批忠实的高端消费者,所以我们超市考虑以后可能会在品种方面进一步丰富,并且进行专门的推介。”曹小姐称。
有机、无污染成最大卖点
日本大米品质优良来自于品种和技术,最让消费者趋之若鹜的是“有机”、“无污染”这些健康概念。记者发现,该超市内不少国产大米也打出了类似的旗号,且在种植方式、外包装、理念宣传上都模仿日本大米。但从走访来看,消费者显然更愿意为原装进口的日本大米埋单。“虽然品种一样,可是在国内种植,还是有点担心水、土壤有污染。”一位常年购买进口大米的消费者蒋女士告诉记者,自己之前买过国产的精品大米,感觉口感和进口的还是有点差别,“进口的越嚼越觉得香,白米饭也能空口吃完”。
据苏宁广场内一家精品超市的杨店长称,由于是日系超市,来找日本大米的顾客挺多的,但是之前超市一直只销售日本引种国内生产的大米,最近才引进了日本原装进口的大米。“虽然日本引种国内生产的大米价格没有纯进口的贵,但似乎并不是顾客的最爱,很多顾客点名要日本原装的,这些日本原装的大米进入超市后动销明显快。”杨店长透露。
业内称口感营养差不多
无锡市粮食局一位专业人士告诉记者,日本大米生产标准确实高于国内大米,在流通环节的要求也很高。根据他的了解,日本大米和国产大米的生产销售方式并不一样,“他们的大米销售场所相当于一个小型加工厂,大米收购上来以后,不像中国国内一样直接加工成精米,而是会加工成糙米放入冷库冷藏,消费者要买的话需要提前预订,然后再进行一次加工。订单式的销售保证大米更加新鲜。”不过,对于网上中国游客花费1500元买5公斤大米的消息,该人士对此持怀疑态度,“日本多数大米一公斤的价格也就20到40元人民币”。
日本进口大米在营养、口感上和国产大米相比是否真的好上很多倍呢?该人士表示,由于日本大米和中国一些大米产地的地理、气候环境差不多,所以国内东北以及本地大米在营养、口感上来说其实并不输给日本大米。不过,种植环境、生产标准、营销理念等方面是日本大米的卖点,这也是日本大米高价依然有消费者追随的原因。
编辑: 王高峰、王瑶