无锡:马山洛克菲“太湖美食节”迎客

29.07.2015  19:07

            日前获悉,新落户马山的洛克菲酒店以2万多方水域打造醉意湖山美食节——太湖美食节已经开启,将持续到8月31日。在此期间,湖鲜美食、太湖三白、农家菜肴、太湖水八鲜、马山十鲜等精品菜肴将以亲民价格供消费者品尝。滨湖区旅游相关负责人表示,此次美食节旨在丰富马山地区的旅游配套,为前来的游客和市民提供更多元更优质的体验。

              弘阳洛克菲花园酒店作为弘阳集团旗下豪华精品酒店,矗立于蜿蜒而茂密的马山半岛半山腰上,俯瞰太湖美景,其外观采用典雅浪漫的巴洛克风格,如太湖最美一湾的耀眼“明珠”,以顶级的配套设置及最高端的专业服务,为无锡谱写着酒店的全新标准。这里不仅是出游赏景的休闲之地,更是集于一体的美食目的地。自然的山水成就了洛克菲新鲜的美食食材和自然健康生态的用餐环境。来到酒店,首先看到的是类似“唐顿庄园”里充满浓浓法式风情的建筑,米白色的基调典雅而不失灵动,嵌在碧绿的山体中仿佛一颗明珠。而进入酒店,巨大的水晶灯,精致的雕像,几步就能见一件艺术品,无处不是景却不见堆叠之感。餐厅门口更是以巨大的展板展示了此次美食节的食材。记者以为是塑料模型,上手一摸才发现,手里的“黄椒”上面海带着水珠,一边的白鱼、银鱼也是真材实料。

            据介绍,此次太湖美食节,酒店特别根据马山当地特色,改良了“马山十鲜”中的部分菜肴,如炒蟹糊。大厨将蟹糊的甜度降低并用橙子作为容器。在品尝的时候,不仅有一股果香,在吃到到底部的时候,蟹糊还带着橙子独有的酸味。除此之外,马山扣鸡、清蒸白鱼等传统菜肴也将上桌,冰镇龙虾、十三香龙虾等当季颇受欢迎的食材也将作为主菜奉上。

              整个酒店共有60余间豪华套房,并配有恒温泳池、雪茄吧、红酒吧、网球场、星光影院、SPA生活馆、会议室、宴会厅……据透露,酒店还在完善相关设施,提供给住客和食客更便利的旅游服务。如开设水上脚踏车等项目,开通水上线路,住客将可以直接乘坐游艇前往鼋头渚或者灵山。

            旅游局相关负责人表示,洛克菲酒店落户马山丰富了旅游配套,也为游客提供了更多休闲休憩的选择,为马山国际旅游岛的发展注入了强劲活力。在未来,滨湖区将联手酒店为游客提供更多更完善的服务,努力打造旅游目的地。