今年我市主推种植“江苏最好吃的大米”

记者昨天从市农委获悉，今年我市将进一步调优粮食种植结构，大面积种植优质大米，全市“南粳5055”种植面积预计将超水稻种植总面积的70%。

“南粳5055”是省农科院研究培育出的优质品种之一。这种水稻以日本优质粳稻“关东”为父本，以沿江地区种植的“武粳13”为母本。2010年3月，在省种业协会和省水稻协作组举行的“江苏省粳稻优质米食味品尝会”上，“南粳5055”晶莹剔透，口感柔软滑润、富有弹性，从参展的几十个品种中脱颖而出，成功获评“江苏最好吃的大米”。2011年，“南粳5055”首次引进我市并在马桥镇九一村试验种植。该年秋季，首批新米一经亮相就引发抢购热潮。

“优质大米与普通大米相比，对种植技术、种植水平有更高的要求。近几年，我市水稻机械化种植水平不断提高，这为普通农户种植优质大米创造了条件。”市农委作栽站站长展旭东介绍，去年，我市孤山镇、城北园区、靖城街道、滨江新区等地部分农户开始试水种植“南粳5055”。秋收时，农技人员踏田测产发现，优质大米的亩产与普通大米相差无几，但由于口感明显好于普通大米，售价明显优于普通大米。

在水稻主推品种上，我市今年将首次大面积主推优质大米品种“南粳5055”，搭配种植高产水稻“武运粳24”和“武运粳30”，全市优质大米种植比率预计将超7成。目前新桥镇、斜桥镇、马桥镇等地的种粮大户已经着手部署，开启“稻鱼共作”“水稻+龙虾+螃蟹”等种养结合的新型模式，提高粮食的附加值，增加土地的“亩产值”。