马洲微店盘点：玩转“朋友圈”的 吃喝玩乐大联盟

下午2点，坐进办公室的胡小姐打开手机上微信，先打开几家“小店”，看看有无新下午茶推出；周末上午，远在美国的朱先生已通过微信留言，为家在春江花城的父母订了一只招牌榴莲蛋糕；“昨天喊了丝袜奶茶加蔓越莓饼干外送，今朝想换换歌剧院蛋糕和抹茶慕斯”……

过去的一年，朋友圈，幸福时光在指尖跳动！

2014至2015，变的是年份，不变的是各家“小店”在靖江微信世界的蹿红。

寻味联盟：天下热销美食集中营

（微信号：xunwei100）

“新年礼物已帮你们装好了，长队排着呢，预定的客户可以来拿喽，还没有预定的得抓紧预定哦”、“辣妈连日来淘遍大江南北，搜罗了一批靖江‘独特’的春节年货和情人节礼品”……春节期间，“寻味联盟”的微博和微信“A致生活（寻味联盟）”同步发布了这项喜人的消息，引来“两微”粉丝的抢购。

饼干、水果、牛排、蛋糕、澳洲油桃、车厘子、烧麦、栗米团……靖江吃货的微信朋友圈里，大家能想到的美食，这里应有尽有。除此之外，微店入驻了辣妈美果团、卡尔波果园、微吃货、诺诺烘培房等微信商家联盟，它们是香港奇华、尚香食品等美食品牌在靖江的唯一代理商。而在微店的背后，一家实体小店将微信热销的靖江美食、倍受推崇的代购美食、吃货推崇的进口美食一网打尽、联盟销售，打造成了吃货总部。

这家名为“寻味联盟NO.1致生活进口食品馆”是微店的根据地，也是两个80后辣妈为了自己的梦想、奔着更好的生活，一拍即合创办的美食联盟。两人的合伙创业，在对小店的定位、店名的设置等上面，非常默契合拍。两位辣妈店主的目标是搜寻天下所有的美味，网罗世界各地的好吃的，打造区域性的美食联盟和吃货总部，不但有进口零食，还有进口水果、自制美食、代购美食。

在这里，每逢周末，辣妈们就驱车前行，去往沪苏锡常，采购靖江吃货们最心水的人气美食，开发靖江美食代购市场上的新产品。这里，汇集着来自香港、澳门、日本、韩国、东南亚的美食小分队，寻找世界各地的美食。

如今，走进寻味联盟的“致生活”里，智利车厘子、泰国金芒、金果、甜冰火菠萝、珍妮小熊、澳洲油桃等等超人气美食都整齐摆放在货架或冰柜。但是无一例外的，这些美食都已经有主了，吃货们早就通过微博、微信预定好了自己的那份。

飘零大叔：幽默的肉类零食知名大亨

（天猫店名：飘零大叔旗舰店；微信号：PiaoLingDaSHu_WD）

“全网猪肉脯类成交第一”，打开天猫，输入“飘零大叔”搜索店铺，精致的店铺主页上一排醒目的标语赫然在目，霸气外露。很多爱吃零食的吃货们或许都很熟悉这个天猫上的“飘零大叔”。近来，微信平台上公众号也出现了“大叔”的旗号——“飘零大叔旗舰店”。

浏览“飘零大叔”天猫商城，恍如走入空灵仙境，蔚蓝天空底色，烟花绽放间一轮圆月淡出，鼠标再往下滚动，香辣鸭舌、经典猪肉脯、曲酒腊香肠、新夏威夷果……一碟碟精致零食惹人垂涎。年货礼盒强势出击，朝圣礼盒、肉脯礼盒、坚果礼盒、团圆礼盒分不同的主题摆上货架，并打上了五折的诱人折扣。

“大叔”产品包括经典烧肉、海之珍味、私房卤味、手工糕点、当季小食五大类，除了蜜饯、干果、烤鱼片等零食成品外，“飘零大叔”人气最高的，是“镇店之宝”自制肉干。就是靠着自制肉干的口味和品质，“飘零大叔”才名声大噪。目前，微信平台还没有容纳太多的商品信息，五大经典零食暂时没有出现在平台上。

值得称道的是，“飘零大叔”的特色幽默回复。有买家评价鸡太小，没啥味道。“飘零大叔”的回复是：“散打鸡、柔道鸡都去参加运动会了，只能抓些童子鸡凑凑数，一不小心让您看出来了，惭愧啊惭愧。”有买家说：“这个图片很漂亮，可是味道很一般啦。”“飘零大叔”回复说：“试了几次，实在拍不出难看的图片，哎，天生丽质，没办法……”“飘零大叔”幽默的回复引来了不少食客。以至于现在，有买家故意不给好评，就是想看看“飘零大叔”会说点啥。

豆妈牛排：营养健康的家庭牛排馆

（微信号：fjf107061204）

新鲜牛肉、手工切片，选用上好的调料制作的家庭牛排，无任何添加剂、营养健康，是大人小孩们的放心餐饮。现在，在微信朋友圈上，“豆妈牛排”成了市民们最贴心的牛排助手。

“豆妈”在微信的微店平台上开了家“豆妈牛排馆”。2014年9月微店开业以来，产品不断地在丰富。现在，除了原味菲力牛排、T骨牛排、黑胡椒菲力牛排等等常见牛排产品，微店还供应汁船（酱料杯）、煎牛排专用铁板、铁板盖子、牛排刀叉、铁板夹子、专用牛排夹等牛排餐配套餐具和工具。此外，微店里连配料都为顾客准备好了，不仅有意大利直面、意大利螺旋面、纽西兰进口黄油，还有多种自制的酱料，奶油蘑菇酱、黑椒酱、番茄酱等等品种繁多。

“餐具都是帮顾客们顺带的，省得他们从网上单独买不划算。”“豆妈”考虑的很周到，尽量为靖江的吃货小伙伴们提供一站式的服务。一站式服务还包括独一无二的品质，因为“豆妈”口味比较挑剔，到饭店吃到加过嫩肉粉或者别的添加剂的肉类，就非常不舒服，所以她“打造”的牛排是“营养健康、无添加剂”的。

因为不能加入嫩肉的调料只能靠原料取胜，所以用的部位是牛身上最嫩的部位。每头牛身上只有两块这样的肉，去掉损耗，微店可用的牛排非常有限，而市面上这种牛肉供不应求，所以每天的量只能控制好，定量出售。每天中午十二点前下单当天送货，十二点后下单次日送货。

原来，“豆妈”家里吃牛排是从五年前儿子上幼儿园开始，那时因为儿子特别喜欢吃牛排，为此，她就开始在家研究牛排的做法。五年间，她买了很多书查过很多资料。

“本意是想着每天早上可以让孩子吃得好一点，获得欧美人那样的早餐营养。“现在，“豆妈”希望可以让健康牛排走进更多市民的一日三餐中，真正做到“早餐要吃好”。

阿笨猫： 自成一派的时尚甜点大汇

（微信号：abenmao699）

即便足不出户，便招来一大堆好友。在靖江的微信和论坛，“阿笨猫”是民间甜点大神的代名词，她亲手做的甜点靓汤，让靖江吃货们垂涎欲滴，渐渐都成了她的粉丝。

熔岩巧克力、芒果芝士、意式鲜奶酪……打开“阿笨猫”的朋友圈，图片一点开，只见几十种西点品相纯正，色泽浓郁，犹如海报宣传，香味仿若能从手机里钻出来，“赞”声一片。

在卖着“色相”的图片下面，无一列外，主人都会配上诸如“平安夜，来一个亲手做的意式鲜奶酪！”“芒果冻芝士！足足四个大芒果，里面还有芒果粒，奢侈风扑面而来！”等亲切的话语，进一步在善意的邀请中刺激了吃货好友的味蕾。

“阿笨猫”自成一派的甜品，大体源自自学，并在可以改动的环节和材料上加以创新。就这样，从简单照做到随性改良，“阿笨猫”厨技不仅越来越有起色，品相和味道的兼具，也让她晋升靖江民间小食神的级别。现在，很多吃货不满足于望梅止渴，开始上门求购美食。

这不小心成了“美食卖家”的“阿笨猫”已过而立之年，有个十多岁的可人女儿，也有个做生意养家的宽厚丈夫，两年前起，丈夫需要长期出差，她为了更好地照顾小家，当起了全职太太。走进她的工作室厨房，除了香还是香。量勺、量杯、搅拌棒十几种工具挂成一排，烤箱在一旁的架子上，刚做的芒果芝士正在变得饱满滑腻。

两年多来，“阿笨猫”的生活一直如此。就像她最拿手的熔岩巧克力，用欧式复古小勺轻轻挑开，巧克力的浓郁香气夹杂着温柔的奶香缓缓溢出，浅尝一口，想说不幸福都难。

玲珑阁：悠然的饼干、蛋挞小屋

（微信号：hry737592）

饼干、蛋糕、米酒，微店“玲珑阁”凭着简单的几款美味，已经小有了名气。

“玲珑阁”的朋友圈里已经有490名微友。每天下午三四点，新鲜出炉的饼干、蛋挞照便会上传朋友圈，总能收获无数个“赞”。很多张各类饼干、糕点、蛋挞、米酒、牛扎糖的照片上，标明着“限量供应”。

跟在后面，留言的人不仅“点赞”，还留下了“千万给我留着啊”“给你地址，帮我寄给外地的同学，让她尝一尝”“米酒三份，送到中天”“买的零食我不放心，能不能帮我也做点，手工费和原材料费我们照付”等具体的内容。交流的气氛毫无广告味，看上去就是普通的朋友间的聊天室。

朋友们的留言，主人一一回复，忙得不亦乐乎，对美食坚持亲力亲为。“花费了大量的时间，早先的业务内衣店，只能多请人手帮忙。”原来，“玲珑阁”的主人王玲在精亚新天地经营一家内衣店，原本想在家做给孩子吃着玩，没想到照片一传上朋友圈，大家都抢着预定，现在，她做饼干的手艺，快超过经营内衣的名气！

而做饼干、蛋挞的初衷，是源于她为了孩子饮食健康的照料。为了不让孩子多次外面的冰激凌、饮料，导致身体指标不良。她便想在家做一些饼干、蛋糕之类的零食。由于王玲的父母擅长做各类小吃，她从小耳濡目染，对美食制作一学就会。

“唯美食与爱不能辜负。不求尽如我意，但求无愧于心。”王玲说，微店的主要作用不是盈利，而是与人分享的快乐。闻着新鲜出炉饼干的甜甜香味，看微信上众多个“点赞”，收到朋友“速速送来”的留言，周身洋溢着温暖而充实的喜悦。