徐州市鸡蛋价格跌破3元

04.08.2016  10:05
        近期天气炎热,鸡蛋进入传统消费淡季。在市场疲软的趋势下,徐州市鸡蛋价格持续下跌,部分超市鸡蛋零售价格已跌破3元。
        8月1日,在徐州农副产品中心批发市场,鸡蛋的批发价格由上周的2.93元/斤下降到2.7元/斤,周降幅为7.85%。在市区各大农贸市场、超市,记者了解鸡蛋零售行情得知,在易初爱莲超市,鸡蛋价格为2.8元/斤,上周同期价格为3.00元/斤,周降幅为5.67%;在解放桥农贸市场、黄河新村市场,1日鸡蛋价格为3.2元/斤,上周同期价格为3.5元/斤,周降幅为8.57%。
        据市物价局价格监测中心相关负责人分析,近期鸡蛋价格下跌的主要原因,一是今年春季我市鸡蛋价格上涨较快,引发蛋鸡养殖户积极补栏,目前正值出栏小高峰,鸡蛋市场供应充足;二是正值鸡蛋消费淡季,鸡蛋市场需求量下降;三是目前是伏天,我市天气持续高温,鸡蛋保存期缩短,养鸡户不敢大量长期保存,出货量集中,导致鸡蛋价格走低;四是近期徐州市玉米价格下降,饲料成本的降低,也导致鸡蛋价格下降。
        据预测,本月中下旬我市鸡蛋价格可能会逐渐触底回升,一方面是由于天气持续高温不利于鸡蛋生产,产量下降,鸡蛋供应量将呈下降态势;另一方面是8月中下旬将逐渐进入中秋节的需求高峰,需求急速上升可能会拉升鸡蛋价格。
作者:郑微