当前小麦市场运行监测及投资建议

一、小麦市场价格运行监测

从当前市场来看，尽管节日临近，小麦市场需求有所回暖，但普通小麦价格依然显得稳中偏弱，相对于普通小麦市场的低迷而言，近年来优质小麦价格整体表现一直较为坚挺。苏皖小麦流向流量同比明显萎缩，用粮企业按需采购，苏皖麦市购销整体呈现“量淡价稳”格局，苏皖国家临储小麦延续底价零星成交。目前，河南大部分制粉企业优质强筋小麦(“新麦26”与“师栾02-1”等品种)进厂价为2880-3000元/吨，国际二级以上普麦进厂价为2400元/吨，两者价差高达480-600元/吨。

预计未来一周，冷空气活动频繁，长江中下游及其以北地区气温逐渐转为略偏低，对北方冬小麦越冬及南方冬小麦生长有一定影响，抑制苏皖等地冬小麦生长。

本周政策性小麦拍卖成交情况：

单位：元/吨、万吨

南方小麦交易市场竞拍行情：

单位：元/吨、吨

      二、面企开工情况

      本周开工率小幅上升为55%,上周为54%，去年同期为56%，今年平均开工率较去年低1.2%，说明今年制粉需求疲弱。国内面粉市场整体表现平稳，部分地区小幅上涨，整体呈现出平稳上行的态势，春节行情走势开始逐步显现。从地域的表现来看，黄河流域包括安徽、江苏等地的面粉市场购销相对更旺，价格走势也相对更加强势。截至1月中旬，全国36个大中城市富强粉平均零售价格2.60元/500克，标准粉平均零售价格2.32元/500克；价格整体保持平稳。

      三、下周走势预测

      近期国内小麦市场购销延续清淡格局，用粮企业按需采购，麦价整体平稳运行为主，价格波动不大，部分粮库出库意愿提高，少数面企订购年后小麦，但由于对后市行情持稳中偏弱观点，采购积极性不高，预计年前麦价也不会有明显波动。