南通年底建成肉菜追溯体系 市民可查肉、菜“前世今生”

　　中国江苏网4月12日讯 (记者刘璐)从生产、流通到消费终端，市民对于猪肉、蔬菜来源追溯的愿望即将实现。记者昨天从市商务局了解到，我市肉菜流通追溯体系建设正有序进行，目前咨询、监理、集成单位和专业设备等所有的招标工作已经全部完成，相关设备正在进行验收，预计年底前建成使用。“十三五”期间，市区肉菜消费量的80%将纳入该系统。

　　肉菜流通追溯体系是以发展现代流通方式为基础，运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。系统构架为：一座管理平台，即肉菜流通追溯管理平台，汇集各流通节点信息，实现上与国家及省级平台、下与各子系统互联互通；两组监控网络，即生猪定点屠宰场和农副产品物流中心两组远程视频监控系统；七套追溯系统，即生猪屠宰、产销对接、肉菜批发、直营配送、农贸市场、超市/卖场、餐饮/集伙等七套追溯子系统。

　　我市是第二批省级肉菜流通追溯体系试点城市。2015年3月25日，市政府常务会议审议通过《南通市肉菜流通追溯体系建设工作方案》。今年，“市区肉菜流通追溯体系一期工程”被列为民办实事项目，省、市两级投入建设资金4000万元。年底前，该体系将覆盖市区1家生猪定点屠宰企业、2家种植基地、1家农副产品批发市场、 15家标准化菜市场、10家农副产品直营店家、5家超市和5家餐饮集伙单位。

　　据介绍，该体系将通过物联网技术，真实、准确、全面地记录每一批次农产品的种植养殖、生产加工、批发零售、检疫检验等信息，实现农产品生产、流通、消费全过程的信息透明化。市民可以追溯一块猪肉、一棵白菜的“前世今生”，查询肉菜消费记录，未来甚至还能通过手机查询各个菜市场的物价信息。一旦发生食品安全问题，系统可以通过追溯相关信息帮助消费者及时申诉、索赔。

　　该系统已于今年1月在南通农副产品物流中心正式开工建设，下一步将逐步扩大到菜市场、超市、集伙单位等。为让这套系统与我市监管部门现有追溯监测体系相融合，建设方正在同步进行软件的二次开发，实现监管全覆盖，进一步增强“菜篮子”食品的质量安全和市场调控保障能力，营造安全放心的消费环境。