徐州市鼓楼区局加强食品安全监管工作

　　一是摸底数，严格市场监管。对食品相关企业摸底调查，并对其建立监管档案，加大日常监管力度，着力解决重点市场、重点区域的突出问题。二是促规范，严格资格审查。依据《食品安全法》的规定和食品经营许可审核制度要求，严格把关食品准入和许可证监管，坚持从严规范，严把食品经营准入，做好行政许可受理审批和监督管理工作，严格审查许可登记申请材料、现场环境和设备。三是抓宣传，严格行政指导。利用“3？15”消费者权益保护日、食品安全宣传周等活动，积极开展食品安全宣传活动。活动期间，通过发放宣传材料、设立投诉台和咨询服务台、举办餐饮单位从业人员食品安全知识讲座等形式，宣传《食品安全法》等法律法规、讲解食品安全常识、答疑解惑、辨别假冒伪劣食品、现场受理群众投诉举报，提升消费者食品安全意识和依法维权意识。截至目前，该局累计出动执法人员584人次，检查食品经营单位2451家，下发整改通知书122份，抽检食品26批次，查办案件4件。 

　　                                                                                                                                                      （徐州市鼓楼区局）