苏州市局加快建立全市食品安全快检体系

14.10.2016  20:14

  一是发挥市级食品安全快检中心的核心作用。建立苏州市食品安全快检中心,承担全市部分重点场所和品种的采样和快速检测工作,研究、开发和验证新的快检技术和方法,培养精通快检技术的人才队伍,充分发挥其核心技术支撑作用。二是建立市(县)区食品快检室。为8个县(区)局配发快检仪器和试剂,检测范围涵盖近60个项目。积极开展快检人员培训,以食用农产品为重点检测品种,开展快检业务,充分激发基层快检工作的积极性。三是落实企业自检责任。通过政策激励、行政指导等,督促食用农产品批发市场、农贸市场和大型超市建立快检室和快检制度,配备专职或兼职快检人员和快检设备,对进入市场销售的食品特别是食用农产品进行快检,并实时上传检测数据。四是搭建全覆盖的食品安全快速检验信息平台。打造全市统一的食品安全快速检验信息平台,逐步将食品药品监管部门和市场经营者所有快检室检测数据上传平台,做到数据互联互通,并定期向社会公布日常检测结果。截至目前,该市食用农产品批发市场、农贸市场和大型超市自建快检室200多家,每年针对食用农产品快检140万批次以上,食品安全快检信息平台共上传快检结果49万批次。  

                                                                                                                                              (苏州市局)