镇江市局开展食品生产加工企业飞行检查

　 近日，镇江市局开展了全市食品生产加工环节飞行检查。为督促食品生产企业进一步强化主体责任，该局制定下发了《镇江市食品生产监管飞行检查办法（试行）》，检查组采取随机、突击检查形式，不通知企业，直奔现场，着重检查监督抽查、风险监测不合格食品生产企业；节日热销、传统特色食品生产企业；高风险、规模型食品生产企业以及报告停产且未申请复产的食品加工企业。本次飞行检查共计检查食品生产加工企业22家，重点检查了企业采购进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、产品销售情况及从业人员资质等情况，检查未发现“两超一非”等违法行为。对检查中发现的问题，检查组提出整改意见，要求企业要认真整改，消除隐患，确保食品安全。同时，将现场检查情况抄送当地监管部门，要求当地监管部门按规定做好后处理工作。检查组还对企业主要负责人进行法律法规的宣传教育，要求企业不断增强食品安全意识，严格落实主体责任意识，持之以恒地把好原料关、生产关和出厂关，确保消费者“舌尖上的安全”。 

　　                                                                                                                            （镇江市局）