“烈酒奥运会”移师贵阳 烈酒专家论道酒文化

　　中新网贵阳8月26日电(记者周娴)“中国名白酒作为华夏儿女创造的一种物质文化，是整个民族传统文化的重要组成部分。贵州茅台酒是中华民族宝贵的文化遗产和液体瑰宝，是中国首批非物质文化遗产于一身的健康饮品。”8月26日，2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中外烈酒高峰论上，茅台集团名誉董事长季克良致辞时这样向与会嘉宾介绍。

　　比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛是全球三大酒类赛事之一，被誉为“酒中奥斯卡”。创办于1994年的大奖赛每年举办一次，自2005年起在全球巡回举办，大赛曾先后在里斯本、马斯特里赫、波尔多、西西里、卢森堡等这些世界著名的“酒都”举办。因此大赛颇有“烈酒奥运会”之誉，2015年大赛移师贵阳。

　　贵州作为中国白酒生产大省，是中国最重要的酿酒基地之一，素有“酒乡”之美誉。贵州酒史源远流长，香型多样，形成了以国酒茅台为龙头的酒类生产系列，创造了绚丽多彩的贵州“酒文化”。

　　“说起中国的白酒，自有特色，拥有广大的本土受众，但由于西方对于中国白酒缺乏了解，加上传统白酒营销理念跟消费方式的单一性，是白酒文化在国际上认知度尚显不足的原因所在。”季克良表示，希望能借着承办国际赛事的机会，与全球高品质烈酒同行交流经验，展现中国白酒文化，以给中国的传统酒业带来一股新的动力。另一方面，也让中国的消费者和专业人士有机会近距离体验来自全世界的烈酒风情。

　　中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并称为世界6大蒸馏酒。中国白酒酿制工艺历史悠久，在世界蒸馏酒历史上有着重要的地位。目前，中国以茅台酒为主的白酒出口，主要集中在海外华人集中的区域。

　　世界朗姆酒协会主席克里斯蒂安·威尔吉认为，从法国的白兰地、英国的威士忌，到德国的啤酒、墨西哥的龙舌兰、日本的清酒，酒已经超越了一般饮品的概念，成为不同国家文化的象征与代表。

　　贵阳市副市长高卫东认为，大奖赛的成功举办将有利于再次打响“中国国酒故乡”品牌，促进贵州酒业及酒文化积极参与国际酒产业的分工合作、竞相发展，提升贵阳对于承接国际性展会活动的能力和水平；有利于提高中国白酒特别是以茅台酒为代表的贵州白酒品牌的世界影响力，加快中国白酒国际化进程，引领中国白酒的全球化。

　　高卫东希望借此次举办世界级烈酒大赛之机，把贵阳打造为世界级的“酒都”，为中国白酒走向世界、让世界了解中国白酒发挥历史性的作用。(完)

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　　稿源：中国青年网

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