省局樊路宏副局长参加省级机关食堂餐厨垃圾处置工作推进会

　　8月10日，省级机关事务管理局、省食品药品监管局、省住房与城乡建设厅在省委党校联合召开省级机关食堂餐厨垃圾处置工作推进会，省级机关51家食堂负责人近70人参加了会议。

　　会上，省住房和城乡建设厅城市管理局相关负责人对《江苏省餐厨垃圾废弃物管理办法》进行解读；南京市城市管理局相关负责人对南京市餐厨垃圾处置情况及管理要求进行介绍；省食品药品监管局食品餐饮监管处负责人对食品安全与地沟油的处置违法行为处罚情况进行介绍；省级机关事务管理局综合处负责人对省级机关食堂管理及餐厨垃圾处置情况进行通告。

　　最后，省住房与城乡建设厅宋如亚副厅长、省食品药品监管局樊路宏副局长、省机关事务管理局于洪军副局长分别发表讲话，对推进省级机关食堂餐厨垃圾废弃物处置工作提出了要求。樊路宏副局长在讲话中指出，党中央国务院非常重视食品安全工作，习近平总书记提出的“四个最严”是对食品安全工作的新要求。当前餐厨垃圾、地沟油等重点难点问题，群众关心、社会关注，主管部门、监管部门、从业单位和人员要高度重视、齐心协力，以重点难点问题为导向，抓好食品安全工作，确保“舌尖上的安全”。要认清形势、增强责任感，机关食堂要承担起共同维护食品安全的社会责任。要严格把关、妥善处置餐厨垃圾，要“堵”与“疏”相结合，既要严把进货采购关，堵住地沟油进入餐桌的源头，又要疏通餐厨垃圾处置的通道，避免餐厨垃圾回流百姓餐桌。

                                                                                                                                        （省局餐饮监管处）