南通市推进肉菜流通追溯体系建设

　　近日，南通市食品药品监管局、商务局、农委联合召开全市肉菜流通追溯体系建设推进会，部署今年建设任务，部分肉菜流通追溯重要节点单位负责人在会上递交承诺书，从食品进场、食品检测到索票索证、内部管理等方面作出承诺。肉菜流通追溯体系是运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。重点建设生猪定点屠宰场和农副产品物流中心两组远程视频监控系统以及生猪屠宰、产销对接、肉菜批发、直营配送等7套追溯子系统。目前，追溯体系已完成咨询、监理、集成和通用设备招标，今年1月在南通农副产品物流中心正式开工建设，预计年底前，肉菜流通追溯体系将覆盖市区1家生猪定点屠宰企业、2家种植基地、1家农副产品批发市场、15家标准化菜市场、10家农副产品直营店家、5家超市和5家大型单位食堂。 

　                                                                                                                                            　（南通市局）