靖江芋农创作香沙芋专属推广曲《千年一芋》

香沙芋种植户杨金明。

芋头深加工食品。盛义摄

近日，靖江香沙芋作为“泰州芋头四朵金花”之一，亮相泰州第二届芋头集。与它一起惊艳全场的是一首名为《千年一芋》的香沙芋推广曲，这首歌由我市生祠镇香沙芋种植户杨金明创作，市锡剧团青年演员梁红演唱。这首歌近日将登陆部分原创音乐网开放试听，

杨金明是我市生祠镇绿禾农庄的负责人，2012年，他成功与省农科院高位嫁接，在无菌的环境下培育出纯种靖江香沙芋组培苗，种植出国内首批“纯种”香沙芋。今年，杨金明又在芋头深加工方面大做文章，以香沙芋为原料，制作出五彩芋圆、香沙芋西米露、芋泥布丁、香沙芋蛋挞等近三十种香沙芋系列甜点。原价8元/斤的香沙芋，经过“包装”后，价格翻了一番，礼品盒装的甜点能卖上百元，销路也更宽广。

在创办绿禾农庄之前，杨金明是本地小有名气的“音乐才子”。投身农业后，这位有副好嗓子的农庄主比普通农户多了些“文艺范儿”。赶在第二届芋头集开市之际，杨金明开始为“靖江香沙芋”创作专属推广曲。

“酒香也怕巷子深，农产品销售也要懂宣传、有文化。”杨金明说。靖江地处长江之滨，这片土地既有江南水乡的灵秀，也颇具繁华都市的时尚，杨金明在作曲中使用类似“唱诵”的手法，歌咏出靖江骨子里的历史传承和清雅韵味。运用类似于RAP的快节拍，在曲调中形成古典与现代的碰撞，描绘出靖江人激昂向上的精气神。

歌词的创作是个“痛苦”的过程。香沙芋是靖江种植历史最悠久的农作物之一，杨金明想写出香沙芋所包涵的人文底蕴，描绘出芋头表面每一道褶子里囊括的辛勤劳作，一时间千头万绪。在一次出差途中，杨金明突发奇想，以自己与香沙芋结缘的故事为蓝本，在歌词中描述了万千芋头种植户对香沙芋、对靖江的深厚情感，以及希望香沙芋能与靖江这片土地同生共长、绵延千年的美好期许。

这首名为《千年一芋》的原创歌曲于今年9月走进录音棚录制，10月10日在第二届泰州芋头集首次亮相，受到各地食客、商户追捧。不少外地食品销售商被歌曲及香沙芋产品吸引，纷纷索要联系方式，谋求长期合作。