-5℃，今日冬至南京气温刷新低 明天起气温回升

　　今天既是节气也是节日——二十四节气的“冬至”到啦！这一天意味着数九寒冬已经开始，三九严寒指日可待。今天也是冬至大如年，大家记得早点回家，与家人喝着鸡汤，团团圆圆迎接严冬吧。

　　今年冬至节气，恰逢遇上冷空气发威之时，南京的气温处于冰冻状态，今天早晨南京主城和南部地区-3℃~-4℃，而且江北的六合只有-5℃，白天最高气温也只有8℃。中央气象台预计，因为受到冷空气的连续打压，包括南京在内，全国多个省会城市都将出现下半年以来的气温新低，就连相对偏南气温一直比较暖和的长沙和南昌都将跌到0℃之下。气象部门特别提醒，今明两天，清晨的气温已满足结冰条件，因此清晨出门的市民一定要注意道路结冰，以防摔伤。

　　有意思的是，过了今天全国又开始迎来大范围的气温回升，12月下旬的整体气温将比常年略高。就拿南京来说，明后两天最高气温可达12℃~13℃。气温震荡回升中，空气变得干燥，另外22-23日、25-26日、28-29日华北及全国多地可能有霾。

　　冬至的习俗谚语你都懂吗

　　根据紫金山天文台的发布，今天早晨7点03分，我们进入了二十四节气的“冬至”。古人云：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰‘冬至’。”作为二十四节气之一的冬至，是根据太阳在黄道中的位置计算出来的。由于天体运转的偏差，进入冬至的时间在每年的阳历12月21日至23日之间。天文学家早就计算出2014年的冬至在12月22日的早晨。

　　关于冬至的谚语习俗特别多，足以说明它不是一个普通的节气。

　　“冬至大如年”

　　老南京要喝鸡汤吃豆腐

　　冬至，不只是节气，也是一个传统节日，甚至能和中国人最重要的过年相提并论呢！据记载，周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。在一些地区冬至干脆就被称为小年，有祭祖、家庭聚餐等习俗。

　　老南京可重视“冬至”了，传统上这一天南京人都要全家喝鸡汤，吃青菜豆腐，一大家子围着炉火团团圆圆，在漫长的冬夜分享温暖。

　　“吃了冬至面，一天长一线”

　　南京这天白昼长达10小时

　　冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线。所以这一天北半球的昼短夜长，在一年中达到了极致。如中国最南端——曾母暗沙，这天的白昼长达11小时59分，号称“中国最北端”的黑龙江省漠河县(北纬52°58')仅有7小时34分。首都北京白昼约9小时20分钟，南京地区的白昼大约10小时。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，这才有了“吃了冬至面，一天长一线”的说法。

　　“今年冬令补，明年可打虎”

　　苏州的酿酒徐州的羊，南京人通吃

　　在我们这样一个传统的农业大国，既然过节就少不了吃，而且还和进补联系起来。在北方有吃饺子习俗，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，说的是寒冬需要多吃饺子补充热量。南京，南北通衢之地，在这座城市里就能明显感受到南北方不同的冬至食补习俗。

　　比如苏州的“冬酿酒”，苏南人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。喝酒时还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜，既驱寒也是对来年春天的祈愿。再如徐州的“羊肉汤”。晨报记者了解到，其实徐州和临近的山东滕州都有冬至喝羊肉汤的习俗，据说历史之悠久可以追溯到汉代，是汉高祖刘邦定下的规矩。

　　中医专家认为：“气始于冬至。”因为从冬至开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。总而言之，从今天开始，您就得“冬令进补”了。

　　“一九二九不出手”

　　南京最冷的时节快到了

　　“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”冬至日是“数九寒天”的第一天，所以也被称为“进九”。

　　南京的冬至，平均气温为2.8℃，平均最低气温为-1℃左右。有的年份，一入冬至就伴随着低温，比如2005年的冬至节气，南京就出现了-7.9℃的低温，南京冬至在冬至节气，曾出现过-12.6℃(1926年12月22日)的历史极值，不过伴随着全球变暖，南京的冬至，有时也会出现犹如小阳春般的温暖。

　　（记者 王晟）