养老机构食品安全整治启动
27.10.2015 12:29
本文来源: 靖江网
从现在起至11月底,市市场监管局将利用一个多月的时间,对全市范围内的养(托)老机构食堂进行安全专项检查,加强养(托)老机构食品安全监管。
根据调查发现,当前我市养(托)老机构普遍存在食品加工流程不合理、设施设备不齐全等问题。此次专项检查将重点对养(托)老机构食堂的《餐饮服务许可证》持证情况、从业人员健康体检情况、食品原料采购、卫生设施配备、餐具消毒、食品是否生熟分开、是否存在交叉污染、是否留样等情况进行监督检查。
目前,各养(托)老机构正进行自查自纠。11月1日开始,市市场监管局将联合民政部门,在全市范围内开展养(托)老机构食品安全大检查、大整治活动,对符合基本要求的养(托)老机构食堂核发《餐饮服务许可证》;对达不到发证要求的,责令限期整改;对拒不整改的依法严肃查处。
本文来源: 靖江网
27.10.2015 12:29
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