兴化打造全省最大脱水果蔬生产加工基地

　　兴化市脱水果蔬产业园以科技为依托，不断引导企业加强科技创新，优化生产工艺，引进先进、高效、节能的脱水蔬菜设备，研发精深加工技术，提高综合经营水平和市场竞争力。依靠科技开发适销对路的新产品，从粗加工、半成品生产向精加工、终端产品生产发展，提高产品的科技含量和附加值，做大做强脱水果蔬产业。顶能、联富等公司先后挂靠省内外大专院校、科研院所等单位，建立了8个院校实验（实习）基地；东奥公司研发的七彩纯素方便面，既保留了蔬菜的本色口味，又保存了植物纤维，不仅填补了食品市场的空白，而且拉长了脱水蔬菜的产业链；绿禾公司与江南大学、南京农业大学联合建立了脱水蔬菜研发中心，目前已成功研制开发出大麦苗咀嚼片等新型终端产品投放市场，销售势头旺盛；脱水食品集团不断加大品牌建设，先后注册“顶能”、“王横”、“硕果累累”等商标，在美国、日本、韩国、德国、俄罗斯、法国、波兰、新加坡、英国等9个国家以及香港、澳门地区成功注册，产品畅销国内23个省、市、区，出口25个国家和地区。至去年底，18家企业获自营出口资格，33家企业通过ISO9000质量体系认证，18家企业通过HACCP国际认证，已开发出20多种终端产品。种植基地规模化、规范化。全市果蔬种植面积已达61.3万亩次，企业自建原料基地20多个。品牌创建初见成效。申报了“兴化香葱”地理标志商标，打造出“绿禾”、“碧莹”、“顶能”等多个知名品牌。2010年，兴化市脱水果蔬产业园共实现营业收入25.71亿元，利税总额1.83亿元，出口创汇突破8000万美元。