仿瓷碗有毒? 高温下不同仿瓷餐具甲醛释放差别大

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　　扬子晚报记者试验：高温下不同仿瓷餐具甲醛释放差别大；　东大专家：假冒劣质仿瓷碗危害更大

　　新华报业网讯　经常在外就餐的人一定留意过，在不少小吃店、面馆甚至单位食堂用的餐具，既不是有分量的瓷餐具，也不是易变形的塑料碗，而是一种质感类似瓷器的仿瓷餐具。这种餐具不易碎又稳重，端起来还不烫手，并且有着各种颜色。不少市民家中也能见到这种仿瓷餐具，或者用做儿童餐具。不过近日有研究指出，这种仿瓷碗是一种密胺树脂材料，使用不当容易导致释放甲醛，昨日扬子晚报记者也对此进行了试验和调查。

　　扬子晚报全媒体记者

　　刘浏文/摄

　　受宠的仿瓷碗

　　仿瓷碗不破损

　　小餐馆最爱用

　　扬子晚报记者走访了南京几家大型市场，在餐具区域总能看到各式各样的仿瓷餐具。一位店主见记者在挑选仿瓷碗碟，便上来询问是否是开餐馆用的，他告诉记者来批发这种餐具的多半是开小餐馆的。“除非你是开高档餐馆，不然不建议用瓷的，还是用这种密胺树脂的比较好。”这位店主还告诉记者，密胺树脂的碗受到餐馆欢迎主要有两个原因，不会破损成本低最重要。“开餐馆要是用陶瓷的，每天要消耗不少碗呢，这种随便怎么摔都摔不坏。”店主告诉记者，另一个原因就是这种碗很好洗，不容易沾油，只要泡在洗洁精里一会再用水一冲就很干净了。

　　仿瓷碗价格不一，批发市场里买一个盛饭用的小碗价格在几元到十几元不等。据批发商介绍，价格不同除了材料不一样，碗的厚度也不一样。“你要想买便宜的，最便宜的两元一个碗也能买到，不过用料很差，是工业塑料之类的，并不建议使用。”一家店主悄悄告诉记者。