泰州市举行食品安全事故（Ⅳ级）应急演练

　　近日，泰州市食安办、泰州市局和靖江市人民政府共同举办了泰州市暨靖江市食品安全事故（Ⅳ级)应急演练。演练模拟情景为靖江市某中学学校食堂使用隔夜米饭做蛋炒饭，因加热不彻底，炒饭中蜡样芽孢杆菌超标导致学生出现群体性食物中毒事故。演练采用现场表演和视频播放相结合的方式，按照事故报告、先期处置、应急响应、应急处置、响应终止和善后处理等6个环节逐一演习。靖江市食安办接到学校负责人事故报告后，立即向市政府、应急办和泰州市局进行了汇报，各相关部门迅速赶赴现场开展救援和先期处置工作。靖江市政府立即召开紧急会议进行部署，成立医疗救治、维护稳定、事故调查、危害控制、检测评估、新闻宣传、专家指导等七个应急处置小组，迅速启动食品安全事故（Ⅳ级）应急响应。各小组各部门快速反应、各司其职，及时查清事故原因，中毒学生得到有效救治，对事故责任单位进行立案查处，事态得到有效控制。通过此次演练，对进一步健全完善该市食品安全事故救助体系和运行机制，全面提升各级政府和相关部门应急处置能力起到了积极的推动作用。 

　　                                                                                                                                    （泰州市局）