江苏各市欢度中秋佳节:中秋团圆日真情暖人间
27日上午,扬州瘦西湖景区五亭桥北广场热闹非凡,1000多名游客和市民在这里共品露天中秋早茶宴。
记者在现场看到,虽是1000多人参加的早茶宴,菜品却非常丰盛,不仅有6味广陵小菜,维扬细点更是三丁包、糯米烧卖、千层油糕等6款最具代表性的美味。
瘦西湖景区副主任肖洁介绍,为了让这场盛宴顺利举行,筹备期有一个多月。1000人同时露天用餐,要保证餐点的品质、热度和口感,难度很大。从传菜路线到桌形摆放,工作人员演练了三次。一笼包子从趣园茶社蒸好后用电瓶车运送到餐桌,只需要用时10分钟。
现场品尝完早宴后,淮扬菜名厨居长龙说:“十二道淮扬特色都非常好吃!上千人的早茶宴,能够将餐点做得美味不打折实属不易,这是我们早餐的一大创举。”来自英国的斯蒂文告诉记者,扬州早茶给他的感觉是好吃又复杂,在英国平日里的早饭就是水果加面包,周末了才会做煎鸡蛋和培根,能成为创造记录的一员是非常有趣的经历。
著名作家林清玄也参加早茶宴,多次来到扬州的他,对扬州早点评价颇高,“越吃越好吃。”
经过现场清点,大世界基尼斯总部代表确认,有1023位客人参加了早茶宴,创造了新的基尼斯记录。
本报记者 邵丹 李源
众筹月饼送老人
中秋节上午9点多,泰州市姜堰区华港敬老院,夏琳琳老师和朋友们来到这里,给老人们带来了月饼等中秋礼物。“吃在嘴里甜在心里。”93岁的李明才老人边吃月饼边说,这些孩子经常来看望他们,每次都会带礼物来,真是太谢谢他们了。
夏琳琳是先锋单车俱乐部的骑友,早晨7点多就从姜堰城区出发了。一天上午,他们跑了两家敬老院。“上百公里的骑行,也可以说又是一次磨练。”俱乐部负责人马晓兵说。当天,俱乐部60多位成员分成6个小组走进19家敬老院,为1100多位老人每人送上月饼等礼物;在城区,骑友们也为600多位环卫工人送上了一份特别的中秋祝福。
马晓兵告诉记者,送出的爱心月饼是俱乐部在网上“众筹”来的。23日上午,他将为千名孤寡老人赠月饼活动的倡议,发到拥有2000多名粉丝的单车俱乐部微信公众号。让他没有想到的是,短短3个小时,便有70人献爱心,共计捐赠4222只月饼。 本报记者 赵晓勇
水街庙会闹得欢
逛庙会、赏民俗、游水街、品美食。中秋节上午9点,盐城水街庙会民俗巡街表演启幕,来自各个县(市、区)的11个方阵、数百人盛装登场,捧出丰富多彩的民俗文化大餐,吸引大批市民和游客驻足观看。
舞狮、舞龙、花鼓、湖船、莲湘、腰鼓、扇舞、管乐、卡通花仙子……
由水街西门出发,巡游队伍一路行来一路表演,让现场市民过了一把民俗瘾。东台方阵中,《八仙闹海》的表演者均为东台渔民,他们说着东台方言,打着快板。队伍中年龄最大的陆加友73岁,为省级非遗项目“渔民号子”的传承人。他说,为准备好这个项目,他们早在两个月前就着手彩排。
一辆花车缓缓开来,车身被打造成一座古朴凉亭,十多位老艺人正在亭内吹拉弹唱,悠闲自在,阜宁锣鼓亭的创意吸引观众举着相机一阵猛拍。
最亮眼的要数盐城经济技术开发区的韩国长鼓舞队,十多名身着黄衫红裙韩国民族服饰的美女,踏着《阿里郎》节奏,轻击长鼓娉婷而来,让人享受到异国风情。组织者张炳勇告诉记者,开发区是韩国人集聚的地方,今年中秋,他们特意将中韩两国的民俗风情表演结合在一起,下次,他们将邀请能歌善舞的韩国人来展示更加地道的民俗表演。
长鼓舞队刚走过,盐都区由9个方阵,150名民间艺人组成的巡演队伍一路开来,四名小伙子打头阵,抬着“文化盐都”的大徽牌给方阵增势不少。郭猛镇威风锣鼓队、秦南镇狮舞队、龙冈镇旱驴队、楼王镇莲湘队……一乡一镇一特色,每个方阵各展身手。在大纵湖镇高跷队,63岁的孙德洋老人扮成幽默可爱的济公形象,他告诉记者,自己踩高跷25年,经常在外参加表演,现在不要说两小时的巡街,就是一天8个小时踩在高跷上,也不觉得累。
巡街队伍沿开放大道、戴庄路、鹿鸣路,绕水街一圈,行程近3公里。巡街活动现场导演杨莺说,这些年,随着各种民俗表演活动的频次增多,这些民间艺人表演也进入“常态化”,许多队伍“到场就能演”。此次庙会将连续举办11天,除民俗表演外,还有民俗文化展演、非遗产品展销等。 本报记者 卞小燕
块块月饼寄思念
为让留守儿童表达对远方打工父母的思念之情,9月26日下午,泗洪县团县委组织经济开发区小学50名留守儿童,开展“微爱传递报恩情”亲手制作月饼邮寄父母活动。
“擀饼皮、揉饼馅、压模型……”一想到能亲手给自己的爸爸妈妈制作月饼,孩子们格外开心,刚走进制作间就“大展拳脚”,和面、捏馅忙得不亦乐乎。
在志愿者的帮助下,一块块圆圆的月饼正在紧张有序地制作着,虽然孩子们的动作有些笨拙,但脸上始终洋溢着微笑。
“中秋节到了,我的爸爸妈妈在南京打工不能回来,我想把我的祝福包在月饼里寄给他们,希望他们能常回家看看。”四(2)班的陈冯曦边捏馅边说。
当天下午,孩子们制作的这些月饼已通过快递寄给他们的父母,让他们感受到孩子们的中秋祝福和思念。
编辑:刘林