中天业委会联手经营单位给小区居民送温暖

中天城市花园和凯悦大酒店位于城南办事处春江花城社区内。中天城市花园有2000多户住户。在开展包饺子活动前，业委会提前告知小区住户，酒店已经准备100多斤馅料和数千张饺子皮。

20日上午，小区里的大伯大妈、巧媳妇来到活动现场，飞快地包起一只只饺子。活动规定，凡是自己包的饺子可以带回家和家人分享。小区居民孙仰云拿着包好的饺子说，参加这样的活动，她很开心。

炒锅是铁的，铲子不要用铝的；烧肉不宜过早放盐；油锅不宜烧得过旺；肉、骨烧煮忌加冷水；炒鸡蛋不宜放味精；冻肉不宜在高温下解冻；吃茄子不宜去皮……活动现场还布置了健康知识展板，酒店工作人员向居民介绍烹饪常识、宴会知识、健康常识、卫生常识等。中天城市花园业委会主任朱关祥介绍，这些知识让业主感到很实用。

包饺子活动结束后，业委会工作人员和酒店工作人员来到中天城市花园“空巢”老人家中，赠送水饺、面包、剪刀等。