淮阴区商务局推进新街、营东两个城区农贸市场“透明放心菜市场”建设工作

为确保百姓“舌尖上的安全”，区商务局不断加大力度，通过“提升改造”、“增添设备”、“加强管理”三个举措，推进新街、营东两个城区农贸市场放心菜市场建设工作。

“提升改造”，新街、营东两个城区农贸市场由于建设年代较久，内部经营设施简陋，光线昏暗，部分市场还存在着下水道堵塞，经常污水横流的现象。为改善农贸市场经营条件，区商务局协调资金对两个农贸市场进行改造，改造面积达到4700平方。改造后的农贸市场焕然一新，在室内布局上，按照商品种类划行归市，合理划定鲜、活、生、熟、干、湿功能交易区，有效防止不同业态之间的相互影响，保证市场的卫生情况。

  “增添设备”，新街、营东两个农贸市场改造完成后，在区商务局的督促下，两个农贸市场专门设置了蔬菜农药残留“快检中心”，并增添购置了快速检测仪、快检试纸等一批检验检测设备，全面落实蔬菜农残检测准入制度。快检中心目前可以检测蔬菜水果农药残留量、豆制品和面制品吊白块情况。下一步如果条件允许，将逐步扩大到对甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐和食品合成色素等的检测。

“加强管理”，在新街、营东两个农贸市场的内部管理上，区商务局也加强了指导。区商务局市场科、商务综合执法大队工作人员定期到新街、营东两个农贸市场督促指导，市场管理方也承担起第一责任人责任，对入场销售者履行管理义务。同时，在市场醒目位置和系统上公布市场和销售者证照、摊位平面示意图、快检人员、投诉举报电话以及食品安全管理制度、机构、人员等信息。此外，还加强对入场销售者的动态管理，对多次被投诉和举报产品不合格的摊位严格清退，确保新街、营东两个农贸市场真正成为百姓的“透明放心菜市场”。(张磊、岳铁)