江苏人一年发出25亿元喜糖 90后爱面子也爱里子

　　临近七夕、国庆长假，传统的婚礼旺季即将到来，不少新人正在筹备婚礼。喜糖，是婚礼必不可少的内容。零食行业巨头徐福记近日发布的一份调查显示，江苏人一年发放25亿元的喜糖。

　　看似不起眼的喜糖，却是结婚生子、升学乔迁等喜事必不可少的产品，是一个巨大的产业。目前全国每年约1800万对新人结婚，以平均每对新人购买800元糖果计算，喜糖市场容量达到160亿元。“调研结果是出乎意外的，没想到全国80%的喜糖市场份额集中在江苏、浙江、安徽和福建四个省份。其中福建市场份额最大，达到45亿元——50亿元以上，江苏一年喜糖销量也很大，20亿元——25亿元左右。”徐福记年糖品牌长乔瑞琳说，除了喜好甜食，送喜糖攀比分量大也是一个重要因素，少则购置费用三五千，多则上万。此外，这四个省份的喜糖消费者偏爱实体店铺。

　　喜铺，由于能够提供多种形式的包装、多样的产品正在受到越来越多90后大军的青睐。在这四个省份，大大小小有近5000家喜铺，近10年来，喜铺的销售额年均增长10%-15%以上。南京一家喜铺透露，在结婚的旺季，一天的纯利润可以达到1万元。“90后对品牌的要求更高，不仅仅是要求喜糖的包装好看，还要求好吃，兼顾娱乐性和便利性。”乔瑞琳说，还有值得注意的是，90后眼中的喜糖，不再是单纯的巧克力、糖果，还包括喜饼。为了适应90后的需求，徐福记推出了22款喜糖类产品，专供喜铺销售。

　　正是看中这一市场的庞大，包括徐福记在内，好邻居等品牌也在加大喜糖市场的开拓。“一直以来，国内的糖果企业缺少创新，大多是在走跟随路线，模仿和抄袭国外知名品牌，超市里的很多奶糖在包装、颜色品牌之间其实并没有什么区别。”中国食品商务研究院研究院朱丹蓬说，但是90后消费者的出现，有可能打破这种跟随的局面，倒逼企业创新。