沃尔玛借美食圈市场 3年内将再开5家山姆店

        2017年是南京超市行业转型升级的风口：走小资路线的罗森来了，欧尚无人超市开了，苏果主题店营业了……在宁低调多年的沃尔玛也于昨天对媒体发声，针对高端会员打造的新业态——山姆会员店来了，未来3年，除南京首店之外，山姆在江苏至少将再开出5家门店，江苏山姆店数量将在全国各省、直辖市中排名第二。

        山姆是什么样的业态？年会员费260元的门槛，能不能适不适应南京的“水土”？昨天，记者走进位于雨花客厅E-PARK的山姆会员店探访，发现这家层高达9米、面积2万平方米的仓储式大卖场，以“吃”为主题。中国山姆会员商店北区营运总经理段丽霞说，针对南京人对美食的“爱好”，山姆南京店是全国山姆店中新鲜食品比例最高的店。“试吃”是这家店的特色，要让市民“吃到饱”。9月份试营业以来，南京市民平均每月在这家店试吃掉50万元的食物。“吃出感觉”的南京人买买买变得很爽快，南京店生鲜品类的销售额目前已赶上一些开业4年的成熟山姆门店。

        竞争激烈，别的超市恨不得发红包请顾客上门，而到山姆店购物还得交260元会费，会费能不能赚回来是很多人的疑问。记者了解到，吸引很多市民下决心办卡的是山姆店的500多个自有品牌商品，它们是拉成本的“神器”。这些商品由山姆委托知名大牌商品的加工工厂生产，或者产地直购，同样的质地一套锅具，价格只是大牌的八分之一，直采澳洲的羊排价格亲民。目前山姆自有品牌和直接进口占比为20%，未来目标是占比50%。

        段丽霞透露，尽管过去5年传统零售受到电子商务以及各种新业态影响，但因为差异化竞争让山姆的业绩依然保持两位数增长。作为中国的重要经济省份，江苏强劲的发展势头拉动了消费市场持续增长，特别是中高端零售市场有着巨大的发展潜力。根据沃尔玛与江苏省政府签订的深化合作备忘录，山姆会员商店将重点布局江苏市场。按照南京的城市容量，未来容纳2—3家山姆应该没问题。（张希）

来源：  南京日报  转自：新华网