研究称食用黑松露能让人high起来 功效似大麻

龙虎网讯 喜欢黑松露？感觉吃了让人心情愉悦？意大利罗马大学的研究人员说，黑松露这种散发着独特浓郁味道的块菌吃了确实能让人high起来。黑松露中的“福佑分子”花生四烯酸乙醇胺能像大麻中的四氢大麻酚一样，促使大脑释放提升情绪的化学物质。此外，这种分子还能增强记忆、促进食欲、防止抑郁，因此称为“福佑分子”，它也是黑松露呈现深色的原因。研究人员认为，黑松露进化出这种化学物质，是为了吸引猪、狗等动物嗅出它们的味道。研究人员计划下一步研究白松露、勃垦地块菌等其他品种松露是否有类似进化。

(原标题：黑松露像大麻？)

来源： 新华网 　　编辑：李袆晗