黄金纬度:葡萄酒文化传播的践行者   

16.07.2015  10:28

  

  观看、倒酒、闻香、品酒……7月的首个周二晚上,在苏州石路商业中心某写字楼,一堂关于葡萄酒的培训课程正在进行。参加培训的是苏州各届精英,从事的职业各异,但有一个共同点就是他们都对葡萄酒文化情有独钟。主讲培训师之一,苏州黄金纬度葡萄酒有限公司总经理、黄金纬度葡萄酒学院负责人薛靖说,“我们办培训班的目的就是要传播葡萄酒文化,让葡萄酒在人们的社交礼仪方面展现无穷的魅力。

  “但是,令人头疼的是,现在葡萄酒市场鱼龙混杂,真假难辨。对于普通的消费者来说,可能花了高价,买回来的却是廉价酒,甚至是假酒。”薛靖认为,最大的问题是普通消费者对葡萄酒文化的认识不到位,更谈不上传播酒文化了。

  某奢侈品高级销售经理刘女士对正在接受的培训课程赞叹不已,“由于从事销售工作,少不了各种各样的应酬,经常与葡萄酒打交道,之前不太了解这方面的文化,在酒桌上很难应付自如。”她表示,“这样的培训课程,很实用,对自己帮助很大。

  同时,薛靖也表示,中国的葡萄酒消费群体目前并不大,从另一个角度讲预示着中国的葡萄酒潜在市场非常广阔,只是目前还没有形成国外例如加拿大的葡萄酒文化氛围。

  “对于国人来说,首要的问题是要普及葡萄酒的相关知识,并培训出一批杰出品酒师。”薛靖表示,这是他办葡萄酒品酒培训学院的初衷。

  据悉,葡萄酒品鉴课程授课的讲师,都是经WSET认证的专业高级品酒师,包括英国、加拿大、法国等外籍讲师,具备中英授课能力并有多年从事葡萄酒教育、侍酒培训及酒店管理的经验。

  “以前都是随意喝喝,高兴就喝点,不高兴就不喝,没有什么讲究。”媒体人王先生应酬是常有的事,“自从报了品酒师培训班,觉得品酒还是一件蛮有意思的事情。不仅仅是喝酒而已,而是学到了好多品酒中的社交礼仪,与他人交流更加得心应手。

  黄金纬度葡萄酒学院销售经理倪锡双说,黄金纬度葡萄酒学院也是50多种葡萄酒品牌的品牌代理,并与4个酒庄合作,其中包括加拿大海恩勒酒庄,该酒庄是英国皇室威廉王子婚宴指定用酒酒庄。

  “销售不是目的,传播葡萄酒文化才是我们的最高宗旨。”薛靖说。

  张红军

编辑: 吴宇鹏、王瑶