尝鲜客再等等 地产春茶预计月底开采

06.03.2015  15:01

   中国江苏网3月6日讯 阳春三月,春暖花开,每年这个时候各类春茶开始陆续涌入锡城。新茶上市,抢的是“鲜”,而今年的春茶可能会“姗姗来迟”。记者昨日获悉,预计再过五至七天,无锡地区会有少量春茶上市,受到春寒影响,今年春茶大面积开采时间将推迟至月底,与去年相比延后约一个礼拜。

  “无锡毫茶”、“太湖翠竹”、“太湖碧螺春”以及宜兴阳羡茶等深受茶友们喜爱,每年3月中旬春茶采摘时节,不少人会和家人、朋友一起到茶园采茶、制茶、品茶。记者了解到,今年采摘期延迟主要是“老天爷”不帮忙。“去年春节前后天气向好、光照充足,到了3月份气温最低在10摄氏度到13摄氏度,最高超过20摄氏度,所以无锡地区茶叶普遍大丰收,而今年则没有去年那么好的年景。”无锡市向阳林场相关负责人刘征伟说。向阳林场种植250亩茶园,由于今年节后气温忽冷忽热,尤其是3月开始气温“跳水”,雨水较多,阳光不够充足,天气预报近日还有降雪,茶叶生长因此大受影响。

  “我们正在进行开采前的准备工作,正式开采大约要等五至七天。”宜兴市乾元茶场负责人汤卓敏说,乾元茶场每年春茶的采摘时间在宜兴是最早的,该茶场称其所在的太华镇地处苏浙皖三省交界的丘陵山区,群山环抱,林茂竹盛,土地肥沃,日照充足,小气候得天独厚,所以乾元的春茶比一般春茶要早15天左右。作为无锡地区的重点茶叶产区,宜兴市南部山区种植着约8万亩茶园,不少茶园的负责人表示,茶园将在本月24日左右开始采摘。多家受访的无锡茶园负责人也表示,预计本月底开始大面积采摘。总体上,今年春茶大面积开采时间与去年相比延迟一周左右。

  无锡十八湾茶文化农庄相关人士介绍,由于春茶多为清明节前采制的茶叶即“明前茶”和谷雨时节采制的春茶即“雨前茶”,价格高,销售不难。因此,许多茶园老板都把“宝”压在每年的谷雨之前,哪个茶场开采新茶早,得益就多,根据往年经验推算,每年这个时候,地产新茶几乎一天一个价,有时晚开采一两天,相当于每公斤新茶价格递减好几百元。“到昨天为止,无锡茶叶市场上还没有外地茶叶进入,不过目前四川等省份的茶叶已经开采多日,并且价格与去年相比略有下降。”刘征伟说,各地茶叶价格之间具有一定的关联性,外地茶叶价格下降,本地茶叶价格必然受到一定的影响,所以市场预期今年地产茶叶价格不会比去年高。 □史春杨

编辑: 莫小羽、王瑶