高锰钢电水壶易致记忆力衰退

近日，江苏省质监局发布电水壶产品风险监测质量分析报告指出，监测的电水壶产品55.6%存在使用高锰钢的问题。

省质监局发布的电水壶产品风险监测质量分析报告表明，人体长期过量摄入金属锰会影响神经系统的功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。相比之下，“304不锈钢”中的锰含量小于2%，抗腐蚀性能优良，是首选材料。提醒市民购买电水壶时要注意查看有无“304不锈钢”标识。