放弃高校岗位乡镇搞养殖 “工厂化养殖”上规模

18.11.2015  13:33

  右图为张伟在做检测时的情景。

  他用仿生态模式养“松江鲈鱼

  中国江苏网11月18日讯放弃大学教书的优越条件,毅然留下来工厂化养鱼。张伟,这个湖南籍硕士研究生,在工厂化养殖上“”出了名堂,成了相城区农业领军人物。前天,记者慕名前往采访时,身穿白大褂的张伟,带着学生正在实验室做药物残留快速检测。

  “工厂化养殖”上规模

  2010年苏州大学水产专业研究生毕业后,张伟被招聘进了阳澄湖现代农业发展有限公司,从事鱼类繁殖。当时美国留学博士刘青华正带领团队探索工厂化养殖,张伟有幸加入到了刘博士的团队。

  张伟向记者介绍,工厂化养殖模式,当时在国内还不多见,而他们团队在阳澄湖现代农业产业园开创了拥有5000平方米的室内养鱼场,这在国内是首屈一指的。他们先后尝试养殖美国鲥鱼、金斑鱼、太阳鱼、欧洲宝石鱼、苏眉鱼等10多个名贵鱼种,其中美国鲥鱼、金斑鱼、太阳鱼等获得成功,并进行规模型养殖。后来,金斑鱼、太阳鱼转入到产业园的池塘养殖,从此阳澄湖现代农业产业园的名贵鱼繁殖与养殖在国内处于领先地位。“现在,我们年产金斑鱼50万尾、太阳鱼超过60万尾,供不应求。”张伟欣喜地告诉记者。他还说,原来我们每年要接美国140吨的定单,因为内销的形势很好,我们照样放弃了这份大订单。

  生态养殖“松江鲈鱼

  经过几年的锻炼,张伟在工厂化养殖上迅速成长,现在已经是负责主要生产养殖管理的公司生产二部和科技发展部经理,还是阳澄湖现代农业产业园管委会

  鱼技部主任。他亲自组织成功生态养殖“松江鲈鱼”,

  如今年产量约有5000尾。

  张伟说,松江鲈鱼是国家二级保护动物,很娇贵,需要特定的生活环境,于是他们仿照生态养殖模式,为其构建温馨的生态环境,搭一些适宜它生长的设施,但是成活率仅有30%。后来才发现它需要吃活饵料,全程吃小虾,使之成活率翻了一倍,达到60%以上,这样高的成活率在国内同行业中遥遥领先。松江鲈鱼属于一年龄鱼种,所以十分名贵,一条松江鲈鱼要卖100元。

  放弃“大学老师”岗位

  刚到阳澄湖农业产业园时,1000平方米的养殖车间就张伟等4个人,两个养殖工,他和另一个小伙子。一天到晚,都在这间大车间里转,忙的时候张伟三个月见不到未婚妻。

  凭着这股对工厂化养殖的执著,张伟放弃了好几次机会。前年,他已被苏州农校录取了教师岗位,按理这是个很不错的职业,可以说是张伟人生道路上一次难得的机会。也由于镇领导的再三挽留,他还是放弃当老师的机会。在他看来,养殖特种水产,才是自己追求的事业,如果自己半路走人,那么前几年所做的工作就前功尽弃。因此,他毫不犹豫地留了下来。

编辑: 廉昕朦