南通市区首批农贸市场示范快检室投入运行

　　此次首批投入使用的有崇川区学田农贸市场、港闸区陈桥农贸市场、开发区春天农贸市场等3个快检室，全部按实验室的标准进行了装修，配置实验台、通风柜、视频监控、显示屏等。根据每个市场的建筑面积、摊位数等不同情况，为每个实验室购买了功能齐全的食品安全快检仪器，配备超声波清洗仪、粉碎机、烘箱、水浴锅等前处理设备。联合相关专业检测机构，对每个农贸市场招聘的检测人员进行了培训。 

　　目前，3个示范快检室每日可以开展检测20--30批次，检测的品种基本覆盖农贸市场销售的肉、蔬菜、水果、海产品、水产品、干货类食品及现场制售食品、散装食品等，检测的项目主要是农药残留、兽药残留、抗生素、肉类水分、违禁化学品（二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、甲醛、吊白块、硼砂）等。检测结果通过显示屏实时对外公示。

　　                                                                                                                      （南通市局）