淮安市局认真贯彻落实食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定

　　近日，国家总局印发《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》，淮安市局第一时间组织学习，并明确五项措施贯彻落实文件精神。一是抓若干规定的学习宣传。召开专题学习座谈会，市局领导班子全体成员、各有关处室负责人、各县（区）局主要负责人参会，交流学习体会，把握文件精神，研究落实途径。二是抓透明共治体系的持续完善。针对规定的具体内容，列出问题清单，根据监管端、企业端、公众端的不同特点，持续完善透明共治体系各模块结构、内容、功能。三是抓四大模块的扩面提质。制定细化年度透明放心菜市场、透明安全餐饮、透明食品流通、透明合格食品生产扩面提质具体方案，确保目标明确到位、任务分解到位、措施推进到位、指导督查到位。四是抓监管骨干的业务培训。该市定于近期举办全市食品监管骨干专题培训班，就规定等相关政策法规、监督检查要领进行专题培训，确保监管人员准确把握规定精神，依法科学规范监管，有效推动食品生产经营者建立完善食品安全全程追溯体系。  

                                                                                                                                                                  (淮安市局)